Dadlı qazlı limonadı özünüz necə hazırlamaq olar

2024 Müəllif: Malcolm Clapton | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:47

Alınan limonadda təkcə baloncuklar deyil, həm də boyalar, ləzzətlər və konservantlar var. Sağlamlığınıza və formanıza diqqət yetirirsinizsə, evdə sodalı limonad hazırlamağa çalışın.

Sodalı suyu necə etmək olar

1. Sifondan istifadə etmədən

Sizə lazım olacaq:

• 2 çay qaşığı çörək soda;
• 2 çay qaşığı limon turşusu;
• 1 stəkan su;
• dadmaq üçün şəkər;
• şərbət.

Limon turşusu və soda qarışdırın, su, şəkər və şərbət qarışığı ilə örtün, buz əlavə edin və mümkün qədər tez için. Sitrik turşusu çörək soda ilə reaksiya verəcək, baloncuklar görünəcək. Dadı çox güclü görünürsə, soda və limon turşusunun miqdarını azaldın.

Əlbəttə ki, belə limonad uzun müddət qazlı olmayacaq, ancaq əyləncəli bir təcrübə kimi cəhd edə bilərsiniz. Üstəlik, sürətli və ucuzdur.

2. Evdə hazırlanmış sifondan istifadə

Sizə lazım olacaq:

• 2 plastik şüşə;
• qıç;
• 2 fiş;
• kiçik bir hortum və ya çevik boru;
• qaşıq;
• qıf
• 1 stəkan sirkə
• 1 stəkan çörək soda
• hər hansı bir maye.

İki qapaqda deşiklər düzəldin, şlanqı onlara bağlayın. Hesablayın ki, şlanqın bir ucu az qala şüşənin dibinə toxunsun. Karbonatlaşdırmaq istədiyiniz mayeni şüşələrdən birinə tökün və ağzını möhkəm bağlayın. Şlanq gələcək limonadınıza mümkün qədər dərin batmalıdır.

Huni vasitəsilə ikinci şüşəyə çörək soda tökün, sirkə ilə doldurun və tez ikinci qapağı bağlayın. Fışıltı eşidirsinizsə və qarışığın köpürdüyünü görsəniz, hər şeyi düzgün etdiniz. Sirkə və çörək soda kifayət qədər güclü reaksiya vermirsə, şüşəni silkələyin. Bu, reaksiyanı gücləndirəcək.

Qaz şlanqdan keçərək limonadı karbon qazı ilə doyuracaq. Bağlantı sızdırarsa, bir az qazlı içki alacaqsınız.

İstənilən su əsaslı içkini karbonatlandıra bilərsiniz, lakin qəhvə və çayla təcrübə etməmək daha yaxşıdır. Orta hesabla, bir litr şüşə su 15-20 dəqiqə ərzində qazlaşdırıla bilər. Əlbəttə ki, sifonun yaradılması prosesi vaxt aparacaq, lakin boşa çıxmayacaq.

3. Ticarətdə mövcud sifondan istifadə

Sifonu onlayn sifariş etmək və ya mağazalarda axtarış etmək olar. İndi soda üçün plastik və metal sifonların böyük bir seçimi var, hətta şəkillərlə. Beləliklə, mətbəxinizin interyerinə uyğun birini tapmaq asan olacaq.

Alınan sifonun işləmə prinsipi evdə hazırlananla eynidır, yalnız sıxılmış qazlı qutular ayrıca alınmalıdır. Bir üzüm sifonu tapsanız, o, yalnız qazlı suya kömək etmir, həm də qəşəng bir mebel parçası kimi xidmət edir.

Evdə limonad necə hazırlanır

Zəncəfil limonad

Bu limonad Asiyada burada olduğundan daha məşhurdur, lakin qeyri-adi hər şeyi sevənlər üçün sevimli içkiyə çevrilə bilər.

Tərkibi

• 1 litr qazlı su;
• kiçik bir parça zəncəfil kökü;
• dadmaq üçün şəkər;
• ½ limonun qabığı.

Hazırlıq

Zəncəfili soyun və incə doğrayın. Qalan maddələrlə qarışdırın, üzərinə qaynar su tökün və sərinləyin.

Zəncəfil siropunu əvvəlcədən hazırlayıb su ilə seyreltmək olar. Bunun üçün təzə zəncəfili incə sürtgəcdən keçirib şəkər siropuna əlavə edin.

Xiyar limonad

Yumşaq dadı olan bu yüngül limonad susuzluğu yatırır. Xiyar suyu isə bir çox detoks pəhrizlərinin əsasını təşkil edir.

Tərkibi

• 1 litr qazlı su;
• 1 böyük xiyar;
• ½ əhəng suyu;
• 1 çay qaşığı bal.

Hazırlıq

Xiyarı incə dilimlərə kəsin və su ilə örtün, təxminən 30 dəqiqə dəmləyin. Sonra bal, əhəng suyu və soda əlavə edin. Xidmət vermədən əvvəl giləmeyvə əlavə edə bilərsiniz. Onlar içkinin dadını xoş bir şəkildə çıxaracaqlar.

Darçınlı Qreypfrut Limonad

Qeyri-standart birləşmələri sevənlər üçün səhər canlılığının qreypfrut yükü.

Tərkibi

• 1 litr qazlı su;
• 3 darçın çubuqları;
• 1 qreypfrut suyu;
• ½ limon suyu.

Hazırlıq

Şirələri qarışdırın, darçın çubuqlarını 30 dəqiqə içində isladın. Sonra darçın çıxarın, suyu qarışığı sodalı su ilə seyreltin. Süfrəyə verməzdən əvvəl qarnir üçün darçını limonadaya qaytarın.