Onigiraz suşi sendviçini necə etmək olar

2024 Müəllif: Malcolm Clapton | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2024-01-13 00:40

Onigiraz nisbətən yeni bir kulinariya ixtirasıdır. Bu klassik onigiri (dadlı içlikli düyü üçbucağı) və adi sendviç qarışığıdır. Evdən kənarda qəlyanaltı üçün çox qənaətbəxş və rahat seçimdir.

Tərkibi

• 3 nori vərəqi;
• 2 stəkan qaynadılmış suşi düyü
• öz şirəsində 1 banka (200 q) tuna balığı;
• 3-4 xörək qaşığı mayonez;
• 1 kiçik təzə xiyar;
• ½ qırmızı şirin bibər;
• bir ovuc ispanaq yarpağı.

Doldurma üçün maddələr hazırlamaqla başlayın. Qaynadılmış düyü ilə ədviyyat edin. Layfxaker artıq burada daha yaxşı suşi üçün düyü bişirmək və ədviyyat etmək haqqında danışıb. Tərəvəzləri nazik zolaqlara kəsin, ispanaq yarpaqlarını yaxşıca yuyun və qurudun.

Konserv qutusundan artıq mayeni boşaltın və balıqları ayırın. Tuna balığını mayonezlə səpin və bir az qara bibər əlavə edin.

Onigiraz toplamaq adi rulonları fırlatmaqdan daha asandır. Bir porsiya qaynadılmış düyü (təxminən ⅓ fincan) nori vərəqinin ortasına qoyun və almaz şəklində paylayın. Üstünə ispanaq yarpaqlarını, sonra tərəvəz və balıqları qoyun. İçliyi başqa ⅓ fincan düyü ilə örtün.

Nori zərflə qatlayın. Daha yaxşı yapışma üçün kənarları soyuq su ilə nəmləndirə bilərsiniz.

Onigirazı yapışqan filmlə möhkəm sarın, suşi sendviçini kvadrat edin. Norinin yaxşı yapışması və düyü nəminə hopması üçün yeməyi 10-15 dəqiqə kənara qoyun.

Folqa çıxarın və onigiranı yarıya bölün.

Yemək soya sousu ilə və ya olmadan verilə bilər.