RESEPTLER: 3 növ pendir və fıstıqdan ibarət qəlyanaltı

2024 Müəllif: Malcolm Clapton | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2024-01-13 00:41

Pendir sevənlər üçün çox sadə resept. Bu qəlyanaltını ənənəvi pendir plitəsi ilə əvəz edin, onu eynilə yeyin və ya xırtıldayan krakerlərə yayın - yenə də dadlı olacaq.

Tərkibi:

• 230 q krem pendir;
• 100 q feta;
• 100 q sərt pendir;
• bir ovuc cəfəri;
• ⅔ bir çay qaşığı quru sarımsaq;
• 1½ xörək qaşığı kapari
• fıstıq.

Hazırlıq

Sərt pendiri sürtgəcdən keçirin və feta və qaymaqlı pendir, göyərti, quru sarımsaq və kapari ilə qarışdırın. Kapari yoxdur? Doğranmış zeytun və ya turşu kornişon ilə əvəz edin.

Hamarlanana qədər hər şeyi qarışdırın və hazır kütləni dadın. Duz əlavə edin, əgər pendirlərin duzluluğu sizə kifayət etmirsə, ən ədviyyatlı qəlyanaltı etməyə qərar verərsinizsə, daha çox sarımsaq əlavə edin.

Qarışığı yapışqan filmin üzərinə qoyun və silikon spatula və ya qaşıqdan istifadə edərək top halına salın.

İndi qəlyanaltı ən azı iki saat soyuducuda olmalıdır. Bu müddət ərzində pendir kütləsi öz formasını saxlamaq üçün kifayət qədər soyuyacaq və inqrediyentlərin ləzzətləri açılıb birləşəcək.

Fındıqları toz halına gətirmədən doğramaq üçün bıçaq və ya yuvarlanan sancaqdan istifadə edin. Pendir topunu fıstıqlara batırın və kraker və ya tostla xidmət edin, üzərinə cəfəri səpin.