10 dadlı və sadə üç tərkibli peçenye resepti

2024 Müəllif: Malcolm Clapton | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:47

İnanılmaz dərəcədə sadə şokolad, kokos, yulaf ezmesi, banan və pendirli desertlər sizi gözləyir.

1. Qısa çörək peçenyeləri

Tərkibi

• 220 q kərə yağı;
• 60 q şəkər tozu;
• 250-300 q un.

Hazırlıq

Kərə yağı və tozu mikserlə çalın. Un əlavə edin və yenidən döyün. O qədər olmalıdır ki, kütlə yumşaq və qırıntılı olsun, lakin sıx deyil.

Xəmiri yapışqan filmin üzərinə qoyun, kolbasa şəklinə salın və sarın. Bu parçanı bir az sərtləşənə qədər ən azı 1 saat soyuducuda saxlayın.

Sonra filmi çıxarın və kolbasa dilimlərə kəsin. Xəmir parçalanırsa, daha uzun müddət soyuducuda saxlayın. Peçenyeləri perqamentlə örtülmüş çörək qabına qoyun.

180 ° C-də təxminən 15 dəqiqə bişirin. Peçenyeləri çörək qabından çıxarmazdan əvvəl bir az soyudun.

2. Şokoladlı peçenye

Tərkibi

• 300 q şokolad pastası + bəzək üçün (isteğe bağlı);
• 130 q un;
• 1 yumurta.

Hazırlıq

Şokolad pastasını isti suda və ya mikrodalğada bir az qızdırın. Qarışığı un və yumurta ilə hamarlanana qədər qarışdırın.

Xəmiri peçenye şəklinə salın və perqamentlə örtülmüş çörək qabına qoyun. 180 ° C-də təxminən 10 dəqiqə bişirin.

Peçenyeləri çörək qabından çıxarmazdan əvvəl sərinləyin. İstəyirsinizsə, bişmiş məhsulları şokolad pastası ilə doldurun.

3. Fıstıqlı peçenye

Tərkibi

• 250 q fıstıq yağı;
• 1 yumurta;
• 100-150 q şəkər.

Hazırlıq

Bütün maddələri hamarlanana qədər qarışdırın. Xəmiri toplar halına salın, perqamentlə örtülmüş çörək qabına qoyun və çəngəl ilə düzəldin.

Peçenyeləri əvvəlcədən isidilmiş sobada 180°C-də 8-10 dəqiqə bişirin.

4. Qatılaşdırılmış süd və şokoladlı kokos peçenyeləri

Tərkibi

• 300 q kokos lopaları;
• 200 q qatılaşdırılmış süd;
• 90 q şokolad.

Hazırlıq

Hindistancevizi və qatılaşdırılmış südü birləşdirin. Çörək vərəqini perqamentlə düzün və hər birinə təxminən 1½ xörək qaşığı xəmir yayın, piramidaya bənzər bir forma verin.

Parçaları 180 ° C-də 15-20 dəqiqə, peçenyelər qızarana qədər bişirin. Onu soyudun və altını ərinmiş şokoladın içinə batırın. Peçenyeləri bərkiməsi üçün tel rafın üzərinə qoyun.

5. Yulaf ezmesi və banan kişmiş peçenye

Tərkibi

• 2 yetişmiş banan;
• 80-100 q yulaf ezmesi;
• 50 q kişmiş.

Hazırlıq

Bananları çəngəl ilə əzin. Onları yulaf ezmesi və kişmiş ilə qarışdırın. Soba vərəqini perqamentlə düzün və hazırlanmış kütlənin hər birinə təxminən 1 çay qaşığı əlavə edin.

Peçenyeləri azca hamarlayın və əvvəlcədən isidilmiş 180°C sobaya təxminən 15 dəqiqə qoyun.

6. Şokoladlı Banan Fıstıq yağı peçenyesi

Tərkibi

• 3 böyük yetişmiş banan;
• 120 q fıstıq yağı;
• 60 q kakao.

Hazırlıq

Bananları çəngəl ilə əzin. Fıstıq yağı və kakaonu əlavə edib yaxşıca qarışdırın. Perqamentlə örtülmüş çörək qabına təxminən 1 xörək qaşığı qoyun.

Peçenyeləri 180 ° C-də 15-18 dəqiqə bişirin. Çörək qabından çıxarmazdan əvvəl bir az soyumağa icazə verin.

Sevdiklərinizi korlamaq?

Şokolad, karamel, yağ kremi və s. ilə 10 bananlı piroq

7. Şirəli xəmir

Tərkibi

• 250 q xəmir;
• 1 yumurta ağı;
• 100 q şəkər.

Hazırlıq

Dondurulmuş xəmiri əvvəlcədən əridin. İncə bir təbəqəyə yayın. İstənilən formada peçenyeləri kəsin. Hər bir parçanı zülalla yağlayın və yapışqan tərəfini şəkərə batırın və ya sadəcə səpin.

Çörək vərəqini perqamentlə düzün (hər halda, onu bitki yağı ilə yağlaya bilərsiniz). Peçenyeləri qoyun və 220 ° C-də təxminən 15 dəqiqə bişirin.

Əlfəcin?

20 sadə puff pasta desertləri

8. Biskvit şişmiş yumurtalı biskvitlər

Tərkibi

• 3 yumurta;
• 50 q şəkər və ya şəkər tozu + səpmək üçün;
• 70 q un.

Hazırlıq

Ağları sarısından ayırın. Ağları yüngül köpüklənənə qədər döyün və tədricən şəkər əlavə edərək, kütləni qaymaqlı bir tutarlılığa gətirərək bir çırpma ilə işləməyə davam edin.

Sarısı əlavə edin və yenidən döyün. Ələnmiş unu əlavə edin və yumşaq qarışdırın. Xəmiri xəmir torbasına tökün.

Çörək vərəqini perqamentlə örtün (hər halda onu kərə yağı ilə yağlaya bilərsiniz). Xəmir zolaqlarını perqament üzərinə sıxın və şəkər və ya tozla yüngülcə səpin.

Peçenyeləri 12-14 dəqiqə 170 ° C-də açıq qızılı qəhvəyi rəngə qədər bişirin.

Təcrübə?

Evdə gurme tiramisu necə etmək olar

9. Banan və kokos ilə yulaf peçenyesi

Tərkibi

• 50-70 q yulaf ezmesi;
• 80 q kokos lopaları;
• 2 yetişmiş banan.

Hazırlıq

Yulaf ezmesi və kokos lopalarını blenderlə əzin. Banan dilimlərini əlavə edin və yenidən döyün.

1 xörək qaşığı xəmiri perqamentlə örtülmüş çörək qabına qoyun. Peçenyeləri 20 dəqiqə 180 ° C-də bişirin.

Xırtıldayan olmasını istəyirsinizsə, 25-30 dəqiqə bişirin.

Qeyd etmək?

Adi peçenyelərdən fərqlənməyən yağsız peçenye üçün 10 resept

10. Pendirli biskvitlər

Tərkibi

• 100 q sərt duzlu pendir;
• 100 q kərə yağı;
• 100 q un + səpmək üçün.

Hazırlıq

Pendir və soyuq kərə yağı incə rəndələyin, rahatlıq üçün vaxtaşırı una səpin.

Qalan unu əlavə edin, xəmir yoğurun və top halına salın. Plastik paketə və ya torbaya sarın və 20 dəqiqə soyuducuya qoyun.

Unlu bir səthdə nazik bir təbəqə halına salın. İstənilən peçenye formasını kəsin və çörək qabına qoyun. 190 ° C-də təxminən 15 dəqiqə bişirin.

Siz də oxuyun???

• Tortu yumşaq və dadlı edəcək 15 krem
• Panna kotta üçün 6 resept - ən incə İtalyan deserti
• Alma ilə 10 dadlı və orijinal piroq
• Bişmişdən fərqlənməyən 10 bişməmiş tort
• Qızardılmış Süd Necə Hazırlanır - Sadə Qidalarla İspan Deserti