Qaçışçılar üçün desertlər: Evdə hazırlanmış fıstıq və badamlı makaron
Qaçışçılar üçün desertlər: Evdə hazırlanmış fıstıq və badamlı makaron
Anonim

Enerji çubuqları və qaçışçılar üçün digər dadlı və yüksək qidalı desertlər üçün bir çox reseptlər əsas olaraq yerfıstığı və ya badam yağı istifadə edir. Onları bişirmək heç də çətin deyil. Necə? Bu yazıda sizə xəbər verəcəyik.

Qaçışçılar üçün desertlər: Evdə hazırlanmış fıstıq və badamlı makaron
Qaçışçılar üçün desertlər: Evdə hazırlanmış fıstıq və badamlı makaron

Fıstıq pastası

alt
alt

Tərkibi:

  • 220 q qovrulmuş fıstıq;
  • 1/2 çay qaşığı duz
  • 1 çay qaşığı bal;
  • 1 xörək qaşığı bitki yağı (tercihen fıstıq yağı).

Bişirmək. Qabıqdan soyulmuş fıstıq və bal bir yemək prosessorunun qabına göndərilir və bir neçə dəqiqə ərzində tədricən bitki yağı əlavə edilir. Bu, təxminən bir fincan hamar fıstıq yağı ilə başa çatacaq.

Bəzi reseptlər daha çox bal və ya yağ əlavə edir və ya maddələri daha uzun müddət əzilir. Nə əldə etdiyinizə baxmalı və istədiyiniz tutarlılığa görə bişirmə vaxtını və ya maye inqrediyentlərin miqdarını dəyişdirməlisiniz. Ancaq bitki yağı ilə diqqətli olun: o, daha sonra kütlədən qismən ayrılır, buna görə də onu aşmayın! Artıq bir neçə saat dayanmış qoz pastasında nazik bir üst qat bitki yağı olduqca normaldır.

Badam pastası

alt
alt

Tərkibi:

  • badam;
  • bir çimdik duz.

Bişirmək. Bu vəziyyətdə, fıstıq yağı ilə müqayisədə hər şey çox asandır. Siz sadəcə olaraq qovrulmuş badamları (bir stəkan və ya daha çox) yemək prosessoruna qoyursunuz və bir az duzlu dad istəsəniz, bir çimdik duz əlavə edin. Sonra qoz-fındıqları uzun müddət üyüdün. 15-20 dəqiqə və ya daha çox - hamısı badamlardan asılıdır. Zaman zaman yemək prosessorunu söndürməli və qoz kütləsini pastanın istənilən tutarlılığına çatana qədər qarışdırmalısınız.

Demək olar ki, yarım saat ərzində kiçik bir stəkan badam (həcm - 200 ml) üyüdüm. Güman edirəm ki, badam çox olsaydı, makaron daha tez bişərdi:)

Tövsiyə: