Bir qovun necə seçilir və nə ilə yeməmək daha yaxşıdır

2024 Müəllif: Malcolm Clapton | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:47

Çox düzgün olmayan bir qarpız seçsəniz, onu ya yaşıl (və şəkərsiz) formada, ya da artıq pambıq pulpası ilə yetişmiş halda almaq riskiniz var, o zaman bostanla hər şey bir az daha mürəkkəbdir. Yəni, seçim parametrləri çox sadədir, lakin səhv qovun nəticələri, mənim fikrimcə, qarpızdan daha pisdir.

Doğru olanı necə seçmək olar

1. Qoxu. Yaxşı yetişmiş qovun bal iyi verir. Əgər heç bir qoxu hiss etmirsinizsə, qovun yalnız göyərti qoxuyur və ya qoxu artıq xoşagəlməzdir, belə bir bostanı təxirə salmaq daha yaxşıdır.

2. Görünüş. Bostanda kəsiklər, çuxurlar, çatlar və ləkələr olmamalıdır. Ləkələr və çuxurlar altındakı ət acı ola bilər. Üstəlik, şirin qovun pulpası müxtəlif xoşagəlməz bakteriyalar üçün böyük bir çoxalma yeridir. Mədə problemi yaşamaq istəmirsiniz, elə deyilmi?

3. Səs. Bir qovun üzərinə toxunduqda, küt səs çıxarmalıdır.

4. Elastiklik. Barmaqlarınızla qabığını sıxsanız, qovun bir az yaylanmalıdır. Möhkəmdirsə, o, hələ də yaşıldır. Əksinə, barmaqlar düşərsə, qovun artıq yetişib və tezliklə pisləşəcək. Üstəlik, dərinin yaxınlığında acı ola bilər.

Nə ilə birləşmək olmaz

1. Süd və fermentləşdirilmiş süd məhsulları.

2. Alkoqol.

3. Soyuq su.

Yuxarıda göstərilən məhsullarla birlikdə bir qovun yemək, tualetdə orada yığılmış bütün ədəbiyyatı oxumaq riski daşıyırsınız. Qovun kifayət qədər ağır qida olduğundan yeməklər arasında ondan ləzzət almaq daha yaxşıdır. Tamamilə boş bir mədədə və ya yeməkdən dərhal sonra onu yeməmək daha yaxşıdır.

Mədə və onikibarmaq bağırsağın peptik xorasının şiddətlənməsi, şəkərli diabet xəstələri üçün qovun istifadəsi tövsiyə edilmir. Süd verən analar üçün onu yemək məsləhət deyil.

Heç bir halda yolun kənarındakı piştaxtalardan (xüsusilə də hərəkətli avtomobil yolunun yanında) qovun almayın, qovun doğrayın (bu formada nə qədər olduğunu bilmirsiniz). Bazarda qovunu bıçaqla sınamayın, yuxarıda qeyd edildiyi kimi, onun pulpası müxtəlif bakteriyaların yaşaması və çoxalması üçün əla yaşayış yeridir. Təsəvvür edin ki, satıcının bıçağında nə qədər yığılıb.

Qovun müdafiəsi üçün demək istəyirəm ki, o, dəmir, kalium, maqnezium, kalsium, P və C vitaminləri ilə zəngindir. Bu, aterosklerozun, ürək-damar xəstəliklərinin çox dadlı profilaktikasıdır, qanda xolesterinin səviyyəsini aşağı salır, yaxşı sakitləşdiricidir və yaxşı susuzluğu yatırır.