Hansı fast food heç vaxt yeməmək daha yaxşıdır?

2024 Müəllif: Malcolm Clapton | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:47

Cavab zahirən sadədir: hər kəs! Amma o da aydındır ki, müxtəlif səbəblərdən yenə də ara-sıra fast-fud kafesində bir lokma yeyəcəyik. Və orada nə yeyə biləcəyinizi və hər hansı bir vasitə ilə nəyin qarşısını almaq daha yaxşı olduğunu öyrənmək faydalı olacaq. Bunu bir müddət fast food şəbəkələrində işləyən insanlar deyib. Təbii ki, qida şəbəkəsinin idarə edilməsi də mühüm rol oynayır. Bəzi kafelər öz brendlərini saxlayır və müştəriləri üçün pis yemək bişirməyə imkan vermirlər, lakin bir çoxları daha çox qazanc və işlərinin asanlığı naminə keyfiyyəti qurban verirlər.

Beləliklə, fast food müəssisələrində tapa biləcəyiniz ən təhlükəli qidaların siyahısını təqdim edirik:

1. Dondurma və dondurma

Bu xörəkləri hazırlamaq üçün avadanlıqları təmiz saxlamaq çox çətin və baha başa gəlir. Orada tez-tez kif izlərinə rast gəlmək olar. Buz çirkli sudan hazırlanır.

2. McDonald's-dan toyuq McNuggets

“Uzun müddətdir ki, McDonald's-da işləmirəm, amma bir şəkli xatırlayıram. Təsadüfən masanın üstündə yüz donmuş külçə olan bir çanta qoyub getdim. Və sadəcə əridilər! Bunlar. bütün. Onlar iştahaaçan toyuq parçalarını bir az xatırladan bir növ şlamlara çevrildilər.

“Nuggetlər min dəfə işlənmiş toyuqdur və siz buna ət deyə bilməzsiniz. Su və əlavələrlə qarışdırılır. Bəli, IKEA-nın mebelləri kimidir. Suda buraxın və odunlu yulaf ezmesi halına gələcək. Çünki onun hazırlandığı material əsl ağacdan, külçələr əsl toyuqdan olduğu qədər uzaqdır”.

“2003-cü ildən əvvəl bunun nə olduğunu eşitmişəm. İndi bütün nuggets normal, yüz faiz toyuq ağ ətindəndir. Və onlar əvvəlki kimi əriməyəcəklər”.

3. Qızardılmış toyuq, balıq, ət

Əlbəttə ki, oxucular əsaslı şəkildə mübahisə edə bilərlər ki, əgər bütün bunları yeməsən, onda heç nə qalmayacaq. Sadəcə diqqətli olun və əgər aldığınız hamburger şübhəlidirsə, ondan imtina edin.

“Mən Burger King-də işləmişəm və sizə yağ dövrü haqqında bir şey demək istəyirəm. Yağı tavaya tökün, kartof qızartması bu yağda iki gün bişirilir. Tonlarla kartof. Sonra onun üçün çox qaranlıq olur və toyuq bişirən qaba tökülür. Təxminən bir həftə orada hazırlaşır. Yağ tamamilə qaranlıq olur. Sonra isə balıq bişirmək üçün qaba tökülür”.

“McDuck-da hamburger əti iyrənc görünür. Yalnız souslar onu dadlı edir”.

“Sizə Çilinin Wendy-də necə hazırlandığını desəm, yəqin ki, heç kimi təəccübləndirməyəcəyəm. Çox bərk qızardılmış və hamburgerlərdə istifadə olunmayan ətlərdən istifadə edir. Soyuducuya qoyurlar, çili bişirmək vaxtı gələndə çıxarırlar. Bu, təhlükəli deyil, amma nədənsə çox iştahaaçan deyil …"

4. Metroda yemək

Metroda işləyənlər bu quruma daxil olduqdan sonra bu gün nəyi sifariş etmək olar, nəyi yox, dərhal başa düşə bilərlər. Siz də diqqətli olun. Əgər sizə məhsulun qəribə rəngdə olduğu, köhnəlmiş göründüyü görünürsə, sendviç istehsalçısı səliqəsizdirsə və ya müəssisə çox zibildirsə, dərhal tərk etmək daha yaxşıdır.

“Metroda sendviç istehsalçısı kimi işlədiyim zaman davamlı ikrah hissi keçirdiyim yeganə məhsul sendviçə qoyulan dəniz məhsulları salatı idi. O, sadəcə imitasiya xərçəngi olduğu bilinən xərçəng çubuqlarından hazırlanır və səxavətlə mayonezlə ədviyyat edilir. Müştərilər əlavə mayonez də istəsələr, bu, öldürücüdür!”

“Toyuq döşləri günün əvvəlində soyuducudan çıxarılaraq suya qoyulur və bütün günü orada qalır. Axşam qalanları isə sıxıb yenidən soyuducuya qoymaq lazımdır. Ertəsi gün prosedur təkrarlanır. Bir neçə gündən sonra toyuq göğsü yumşalacaq və iyrənc qoxusu olacaq. Ona görə də onunla sendviç sifariş etməyin, başqa növ toyuq seçin”.

Tuna, dəniz məhsulları salatı və teriyaki toyuq kimi digər qarışıqlara yox deyin! Bütün bunlar əlcəksiz əllərlə qarışdırılır. Qarışıqlarda mayonez var, onunla salatlar bütün günü dayana bilmir, xarab olur. Bundan əlavə, köhnənin qalıqlarına yeni qarışıq əlavə olunur.

“Kotlet, şorba və küftədən uzaq durun”.

“Sendviç istehsalçısından sendviçinizi hazırlamazdan əvvəl əlcəklərini dəyişməsini xahiş edin. Çox güman ki, ondan nifrət şüaları alacaqsınız, ancaq özünüzü mikrobların yaxşı hissəsindən xilas edəcəksiniz.

"Buterbrodlarıma çox zeytun qoyduğum üçün metrodan qovuldum…"

5. Souslar / ədviyyatlar

Əgər sizə butulkada sous gətirirlərsə, ona yeni sousu tökməzdən əvvəl bu şüşəni yuyub-yumadığınızı düşünün? Həm də italyan restoranlarında adətən iltifat kimi təqdim olunan utanc verici çörək çubuqları. Yəqin ki, əvvəlki ziyarətçinin yemək istəmədiyi bir çubuq aldınız.

Bonus ipucu: bağlanmazdan əvvəl kafeyə getməyin

Çətin ki, bağlanmazdan 20 dəqiqə əvvəl, məsələn, bir pizzacı, sizin üçün təzə bir yemək hazırlansın. Beləliklə, siz yalnız bütün günü dayanıb alıcısını gözləyən qalıqları tələb edə bilərsiniz. Və tamamilə əmindir ki, onların dadı və faydalılığı bundan ciddi şəkildə təsirləndi.

“Mən kiçik bir şəhərdə Whataburger-də işləmişəm və demək istəyirəm ki, orada hamı təmizliyə can atırdı. Bütün günü yuyunduq, təmizlədik və səliqəyə saldıq”.

“Mən Little Caesar Pizzeria-da işləyirdim. Hər gün pizza hazırlamazdan 12 saat əvvəl təzə xəmir hazırlayırıq (texnologiyaya görə). Bütün souslar və digər saxlama müddəti ötmüş məhsullar atılıb. Pizza qablarını yumamışıq, sadəcə atıb təzəsini almışıq. Qalan qablar diqqətlə işlənib”.

"Mən Metroda işləyəndə təmizliyə çox əhəmiyyət verirdik və hər 5 dəqiqədən bir əllərimizi yuyardıq."