RESEPTLER: Hazırlanması ən asan və sürətli dönərlər

2024 Müəllif: Malcolm Clapton | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2024-01-13 00:40

Hazır pancake qarışığı tez-tez başqa məqsədlər üçün istifadə olunur, ondan pancake, peçenye, keks, pinəçi və hətta pizza bazası hazırlanır. Bu siyahını donuts ilə tamamlamaq qərarına gəldik. Yəqin ki, indiyə qədər bişirdiyiniz ən sadə donuts.

Tərkibi:

• 1 ¼ fincan (300 ml) su
• 3 ¼ fincan pancake qarışığı
• qızartmaq üçün bitki yağı.

Yalnız iki tərkib hissəsi var: hazırlanmış pancake qarışığının özü və su. Bizim pancake qarışığımıza artıq süd tozu və yumurta tozu daxildir. Əgər bu maddələr qarışığınızın tərkibində yoxdursa, onda hər şeyi su ilə deyil, südlə seyreltin və əlavə bir yumurta əlavə edin.

Quru pancake qarışığının üzərinə bir stəkan qaynar su tökün və qarışdırın. Uzun yoğurma xəmiri qalın və lifli edə bilər, ona görə də onu aşmayın.

Formaya gəlincə, yağlanmış dondurma qaşığı ilə yapışqan xəmiri götürərək yuvarlaq dönərlər qızardıb və ya ispan churrosları ilə xəmiri yemək torbasından sıxaraq çıxara bilərsiniz.

Xəmirin hissələrini qızdırılmış yağa qoyun (adi qayçı ilə birlikdə kəsmək asandır) və qızılı rəngə qədər qızardın. Hazır donutları tel çarx və ya salfetlərə qoyun.

Donuts düz, sevimli şirin sous və ya buzlanma ilə müşayiət oluna bilər və ya şəkər tozu və ya bir çimdik darçın ilə qarışdırılmış şəkər tozu səpilə bilər.

Donutların içi tüklü və yumşaqdır.