RESEPTLER: Sürətli, sağlam qəlyanaltılar üçün evdə hazırlanmış barlar

2024 Müəllif: Malcolm Clapton | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:47

Ölçülmüş səhər yeməyi pərəstişkarları üçün klassik görünüşdə evdə hazırlanmış qranoladan daha yaxşı bir şey yoxdur: yulaf qarışığını süd, şirə və ya qatıq ilə tökün və sağlam yeməkdən həzz alın. Qalanları, səhər işə tələsik hazırlaşaraq, bu seçimi çətin ki, qiymətləndirəcəklər və onlar üçün qaçışda qəlyanaltı etmək asan olan yığcam qranola çubuğunun reseptini təkrarlamaq qərarına gəldik.

Granola, ona əlavə etmək üçün seçdiyiniz demək olar ki, hər hansı əlavələri qəbul etməyə qadirdir. Onlardan hazırlanmış qoz-fındıq və pastalar, qurudulmuş meyvələr, giləmeyvə, toxum və ətirlər - bütün bunlar kompakt bar çərçivəsində yaxşı gedir. Bizim reseptimizdə, yulaf ezmesi ilə yanaşı, əsas personajlar şokolad, hindistan cevizi və adi soyulmuş günəbaxan toxumlarıdır. Aroma üçün - bir paket vanilin.

Yulaf ezmesi və un ilə əlavələri qarışdırırıq. Bitki yağı (hər hansı, yalnız açıq bir dad və qoxu olmadan) bal ilə ayrıca birləşdirin.

Quru inqrediyentləri mayelərlə qarışdırın, yeməyi və ya çörək qabını yağlı perqamentlə örtün və qarışığı 2-2,5 sm qalınlığında mümkün qədər bərabər şəkildə yayın.

Qranolanı 45 dəqiqə 160 dərəcə isidilmiş sobaya qoyuruq.

İsti qranola inanılmaz dərəcədə kövrəkdir, ona görə də diqqətlə onu lövhəyə köçürün, perqamentdən ayırın və soyumağa icazə verin, sonra istənilən forma və ölçüdə çubuqlara kəsin. Onları soyuducuda və ya hava keçirməyən qabda saxlayın.

Resept

Tərkibi:

yulaf ezmesi (ani deyil) - 3 ½ osh qaşığı;
günəbaxan toxumları, soyulmuş - ½ osh qaşığı;
doğranmış tünd şokolad - 1 osh qaşığı;
hindistan cevizi lopaları - ½ osh qaşığı;
un - ¼ st.;
bitki yağı - 120 ml;
bal - 160 ml;
bir çanta vanilin.

Hazırlıq

Sobanı 160 dərəcə qızdırırıq və bu vaxt quru inqrediyentləri ayrı-ayrılıqda qarışdırırıq və yağı maye bal ilə çalırıq.
Hər iki qarışığı birləşdirin və qranolanı yağlı perqamentin üzərinə 2-2,5 sm qalınlığında bərabər təbəqəyə yayın.
Qranolanı 45 dəqiqə bişirin, qəlibdən diqqətlə çıxarın və barlara kəsməzdən əvvəl sərinləyin.