Mükəmməl fincan desertinin 5 sirri

2024 Müəllif: Malcolm Clapton | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:47

Kupada kekslər və digər desertlər üçün reseptlərin ortaya çıxması ilə hər kəs sobadan necə istifadə edəcəyini belə bilmədən tam bir yemək hazırlaya bilər. Bundan əlavə, reseptlərin hər biri minimum maddələr, vaxt və yalnız bir fincan tələb edir. Ancaq hər şey göründüyü qədər sadə deyil, buna görə mikrodalğalı sobada desertlər hazırlayarkən ən çox yayılmış beş səhvi sıraladıq.

1. Yalnız bir fincan deyil

Mikrodalğalı sobada bişirərkən diqqət edilməli olan əsas şey qabların ölçüsü və mikrodalğalı sobada bişirmək üçün uyğunluğudur. Ehtiyacınız olan kubok yoxdursa, kiçik bir boşqab, keramika çörək qabı, şüşə bankalar və hətta adi kağız keks tutacaqları da kömək edəcəkdir.

2. Səs səviyyəsini izləyin

Uyğun həcmdə yeməklər olmadıqda belə, deserti bir neçə kiçik hissəyə bölmək olar, lakin heç bir halda seçilmiş konteyneri yarıdan çox doldurmamalısınız. Hazır tortun qabların kənarlarından bir az aşağı düşməsinə icazə verin, amma çox güman ki, mikrodalğalı sobanın divarlarında deyil, mədədə bitəcək.

3. Yumurtaları xaric edin

Yumurtalar sobada bişdikdə xəmirin daha qabarıq olmasına kömək etsə də, mikrodalğalı sobada bişirərkən bu hiylə işləməyəcək. Hazır tortun çox güman ki, yumurta kimi qoxusu olacağına əlavə olaraq, içindəki qırıntılar çox sıx, sözün əsl mənasında rezin kimi olacaq. Yaxşı olar ki, tortu qabartma tozu ilə qalxsın. Tərkibləri qoz və ya şokolad pastası ilə birlikdə saxlaya bilərsiniz.

4. Vaxtı izləyin

Bütün mikrodalğalı sobalar eyni gücə malik deyil, ona görə də desertinizi diqqətlə hazırlamaq daha yaxşıdır. İstifadə olunan reseptdə göstərilən ən qısa müddətdən başlayın və sonra hər dəfə 10-15 saniyə əlavə edərək, irəliləyin.

5. Ehtişam üçün narahat olmayın

Mikrodalğalı muffinlər heç vaxt öz əzəmətinə görə klassik bişmiş məmulatlarla müqayisə olunmayacaq, ona görə də unutmayın ki, cihazı kameradan götürdükdən dərhal sonra kupadakı keksiniz düşməyə başlayacaq. İstifadə olunan reseptdən asılı olaraq, həcmdə dalğalanmalar müxtəlif dərəcələrdə baş verə bilər. Unutmayın ki, mikrodalğalı desertlər görünüşü ilə deyil, sadəliyi və dadı ilə məşhurdur.

Aşağıdakı reseptə uyğun olaraq cupcake hazırlayaraq məsləhətləri praktikada tətbiq edə bilərsiniz.

Kupa Reseptində Sürətli Cupcake

Tərkibi

• 55 ml süd;
• 30 q un;
• ¼ çay qaşığı qabartma tozu;
• 2 xörək qaşığı şokolad yayması (məsələn, Nutella).

Hazırlıq

1. Bütün inqrediyentləri bir fincan içində hamarlanana qədər çırpın, fincanın yalnız yarısı dolu olduğundan əmin olun.
2. Tortu maksimum gücdə təxminən bir dəqiqə bişirin, sonra bişmiş məhsulları hazır vəziyyətə gətirərək 10-15 saniyə əlavə edin. Hazır tortun səthi tutqundur və basıldıqda bir qədər sıçrayır.