Alma və qoz-fındıq ilə yulaf peçenyeləri

2024 Müəllif: Malcolm Clapton | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:47

Şirin bir şey istəyirsən? Biz sizin üçün ədviyyatlı bal şirəsi ilə yulaf ezmesi və alma peçenyesi üçün dadlı və sağlam resept tapdıq - uzun qaçış zamanı və ya hər hansı digər məşqdən əvvəl qəlyanaltı üçün əla seçimdir!

Hər şey bizim idman barımızda evdə hazırlanmış ləzzətli xəmirlərin təqdim edilməsi ilə başladı: alma ilə açıq mini piroqlar. Xəmir açıq-aydın kəpək və yulaf ezmesi əlavə edilmiş birinci sort buğdadan idi, lakin onun necə hazırlanması ilə bağlı suallarımıza cavab olaraq meyxanaçı sadəcə əllərini yuxarı qaldırdı. Sonra oxşar peçenye və tortlar üçün bir neçə resept sınamaq və ən yaxşı variantı seçmək qərarına gəldim! Odur ki, hesab edin ki, bu yazı təcrübə sevgisinin və istənilən şəkildə cavab tapmaq istəyinin nəticəsidir.;) İdmançılar da insanlardır və şirniyyatları da sevirlər!

Tərkibi

Test üçün:

• 1 ⅓ fincan yulaf ezmesi
• ¾ stəkan qoz və ya badam;
• 1 xörək qaşığı bal;
• 3 xörək qaşığı şəkər;
• 2 çay qaşığı alma pastası ədviyyat qarışığı (darçın, muskat, vanilin)
• 1 çay qaşığı qabartma tozu
• ½ kiçik alma;
• ¼ stəkan alma püresi
• 1 böyük yumurta
• ¼ fincan doğranmış qoz, badam, pecans və ya kişmiş (isteğe bağlı)

Parıltı üçün:

• 2 ½ xörək qaşığı şəkər tozu;
• 1 xörək qaşığı bal;
• ½ çay qaşığı darçın
• bir neçə damcı soyuq su;
• toz üçün bir neçə doğranmış qoz-fındıq (isteğe bağlı).

Hazırlıq

Yulaf ezmesini bir qarışdırıcıya göndərin və un halına salın. Ayrı bir qaba qoyun. Sonra qoz-fındıqları doğrayın, bal əlavə edin və daha 5 dəqiqə çəkin.

Şəkər, ədviyyatlar əlavə edin və kənara qoyulmuş yulaf əzməsinin içinə boşaldın. Almanın qabığını soyun, çox kiçik parçalara kəsin (demək olar ki, doğranmış soğan kimi) və kiçik bir qaba qoyun.

Bal-qoz qarışığına alma və yumurta əlavə edin, hamarlanana qədər hər şeyi yaxşıca qarışdırın. Bu qarışığı yulaf ezmesine tökün və incə doğranmış alma və doğranmış qoz-fındıqları əlavə edin (əgər onlardan istifadə etməyi seçsəniz). Hər şeyi yenidən yaxşıca qarışdırın.

Fırını 180 dərəcəyə qədər qızdırın. Çörək vərəqini çörək kağızı ilə düzün və nazik peçenye xəmirini qaşıqlayın. 13-15 dəqiqə və ya qızılı rəng alana qədər bişirin.

Kremi hazırlamaq üçün qoz-fındıq istisna olmaqla, bütün inqrediyentləri birləşdirin. Peçenyelərin soyumasını gözləyin və qarışığı xüsusi bir fırça ilə yumşaq bir şəkildə tətbiq edin, sonra istəyərsinizsə, doğranmış qoz-fındıq səpin.

Peçenyelər çox dadlı çıxdı. Düzdür, xəmiri bir az qarışdırmalı oldum: hazır alma püresi yox idi və buna görə də almanı şəkər və su ilə bişirdim.