10 dadlı qırmızı balıq sendviçləri

2024 Müəllif: Malcolm Clapton | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:47

Avokado, kəsmik, zeytun, yumurta və s. ilə maraqlı və sadə qəlyanaltılar.

Yüngül duzlu, hisə verilmiş və ya az hisə verilmiş qızılbalıq, alabalıq, çəhrayı qızılbalıq və xum somonu bu yeməklər üçün mükəmməldir.

1. Qırmızı balıq, yağ və limonlu sendviçlər

Tərkibi

• 1 çəyirdəkli zeytun
• 1 dilim limon
• 2 dilim çörək;
• 1 çay qaşığı kərə yağı
• 2 dilim qırmızı balıq;
• 1 budaq şüyüd

Hazırlıq

Zeytun və limon dilimini yarıya bölün.

Çörəyin üzərinə kərə yağı sürtün. Üstünə limon qoyun. Balıq parçalarını "gül" halına salın və kənarını zeytunun bağlandığı bir şiş ilə bərkidin. Şüyüd ilə bəzəyin.

2. Qırmızı balıq, xiyar və kəsmikli sendviçlər

Tərkibi

• 1 xiyar;
• 2 dilim çörək;
• 1 xörək qaşığı kəsmik pendiri;
• 2 dilim hisə verilmiş qırmızı balıq;
• dadmaq üçün bibər;
• bir neçə arugula yarpağı.

Hazırlıq

Mandolina sürtgəcindən və ya adi tərəvəz qabığından istifadə edərək xiyardan iki uzun nazik dilim kəsin.

Çörək dilimlərini kəsmik pendirlə yayın. Üstünə xiyar və balıq qoyun. Bibər səpin və rukkola ilə bəzəyin.

3. Qırmızı balıq, avokado, pomidor və soğan ilə sendviç

Tərkibi

• 1 dilim çörək;
• ½ çay qaşığı zeytun yağı
• ½ avokado;
• ½ limon;
• 1 xörək qaşığı yumşaq keçi pendiri
• 2 dilim pomidor;
• 2-3 soğan yarım üzük;
• 2-3 dilim qırmızı balıq;
• dadmaq üçün duz və istiot.

Hazırlıq

Çörəyi orta istilikdə qızdırılan kərə yağı ilə bir neçə dəqiqə qızardın. Bir az sərinləyin. Xəmir etmək üçün avokadonu çəngəl ilə əzin. Limondan suyunu sıxın.

Bir dilim pendirlə yağlayın, üstünə avokado, pomidor, soğan və balıq qoyun. Limon suyu ilə çiləyiniz. Duz və istiot əlavə edin.

4. Qırmızı balıq, kürü və limon yağı ilə sendviçlər

Tərkibi

• ½ çörək və ya ağ çörək;
• 100-150 q qırmızı balıq;
• 1 limon;
• 100 q kərə yağı;
• dadmaq üçün qırmızı kürü;
• halibut kürüsü - dadmaq;
• bir neçə budaq şüyüd.

Hazırlıq

Çörəyi və balıqları dilimlərə kəsin. Limonun qabığını çıxarın və incə sürtgəcdən keçirin. Pulpadan 2 xörək qaşığı limon suyunu sıxın.

Otaq temperaturunda yağı yumşaldın. Zest və suyu ilə qarışdırıcı ilə çalın.

Hər bir çörək parçasını limon yağı ilə yağlayın. Üstünə balıq və kürü qoyun. Otlar ilə bəzəyin.

5. Qırmızı balıq, kəsmik və pesto sousu ilə sendviçlər

Tərkibi

• 2 dilim çörək;
• 3 xörək qaşığı kəsmik;
• 2 xörək qaşığı pesto
• 2 dilim qırmızı balıq;
• reyhan və ya digər otların bir neçə yarpağı.

Hazırlıq

Çörəyi kəsmik pendir, sonra isə pesto ilə sürtün. Üzərinə qırmızı balıq tökün və reyhanla bəzəyin.

6. Qırmızı balıq, kəsmik və zeytun ilə sendviçlər

Tərkibi

• 2-3 zeytun;
• 1-2 albalı pomidor;
• 4 dilim çörək;
• 5-6 xörək qaşığı kəsmik;
• 4 ədəd qırmızı balıq;
• 1 budaq cəfəri.

Hazırlıq

Zeytun və albalı pomidorlarını kiçik parçalara kəsin.

Çörək dilimlərini pendirin yarısı ilə fırçalayın. Balıq tikələrini borulara büküb içərisinə zeytun və pomidor olan pendir əlavə edin. Çörəyin üzərinə qoyun və cəfəri ilə bəzəyin.

Reseptləriniz yadda saxlanılsın?

Yumurtalı 15 dadlı salat

7. Qırmızı balıq, yerkökü və kapari ilə sendviçlər

Tərkibi

• ½ yerkökü;
• 1 sap kərəviz
• 1-2 yaşıl soğan sapı;
• 3-4 xörək qaşığı kəsmik;
• 1-2 xörək qaşığı bibər;
• 1 xörək qaşığı limon suyu
• 1 çay qaşığı limon qabığı
• 4 dilim çörək;
• 150 q qırmızı balıq;
• 1 budaq şüyüd

Hazırlıq

Yerkökü orta və ya incə sürtgəcdən keçirin. Kərəvizi doğrayın. Yaşıl soğanı doğrayın. Pendiri yerkökü, kərəviz, kapari, soğan, limon suyu və qabığı ilə birləşdirin.

Çörək dilimlərini yarıya bölün və pendir qarışığı ilə yayın. Üstünə balıq qoyun və şüyüdlə bəzəyin.

heyran?

Düyü ilə 10 maraqlı salat

8. Qırmızı balıq və yumurta ilə sendviçlər

Tərkibi

• 2 bildirçin və ya adi yumurta;
• 100-150 q qırmızı balıq;
• 1-2 budaq şüyüd və ya digər otlar;
• 4 dilim çörək;
• 3 xörək qaşığı kəsmik pendiri.

Hazırlıq

Yumurtaları bərk qaynadın. Balıqları kiçik parçalara kəsin, yumurtaları yarıya bölün. Yaşılları doğrayın.

Çörək dilimlərini pendirlə yağlayın. Üstünə balıq və yumurta yarımları qoyun. Otlar ilə səpin.

Səbəbsiz etmək?

10 təravətləndirici kərəviz salatı

9. Qırmızı balıq, avokado və brie pendiri ilə sendviç

Tərkibi

• ½ avokado;
• 30-50 q brie pendiri;
• 2 dilim çörək;
• 1 çay qaşığı kərə yağı
• 50 q qırmızı balıq;
• 1 dilim limon
• ½ çay qaşığı haşhaş toxumu;
• dadmaq üçün bibər.

Hazırlıq

Avokadonu dilimlərə kəsin, pendiri əzin.

Bir dilim çörəyi kərə yağı ilə yağlayın. Üstünə balıq və avokado qoyun. Bir dilim limonun suyu ilə çiləyiniz. Üstünə brie səpin, xaşxaş toxumu və qara bibər səpin. İkinci bir çörək dilimi ilə örtün və ya sendviçi onsuz xidmət edin.

Ailənizi xoşbəxt edin?

Dadlı yeməkləri sevənlər üçün 12 canlı avokado salatı

10. Qırmızı balıq və yumurta salatı ilə sendviçlər

Tərkibi

• 12 yumurta;
• 2-3 budaq şüyüd;
• 80 q mayonez;
• 2 çay qaşığı dənəvər xardal;
• 1 çay qaşığı duz
• ½ çay qaşığı yer qara bibər;
• 8 dilim çörək;
• 8 ədəd qırmızı balıq.

Hazırlıq

Yumurtaları bərk qaynadın. Soyudun, qabığını soyun və bıçaq və ya yemək prosessoru ilə incə doğrayın. Şüyüd doğrayın, bəzək üçün bir az buraxın.

Mayonezi yumurta, xardal, şüyüd, duz və istiot ilə birləşdirin.

Hər bir çörəyin üzərinə bir dilim balıq, üstünə isə yumurta salatı qoyun. Otlar ilə bəzəyin.

Həmçinin oxuyun

• Evdə çəhrayı qızılbalığı tez və dadlı turşu etməyin 7 yolu
• Evdə çəhrayı qızılbalıq kürüsünü ləzzətlə turşu etməyin 7 yolu
• Xəmirdə balıq üçün 10 asan resept
• Balıq tortları üçün 10 orijinal resept