Uşaqlarla yemək bişirmək: 30 dəqiqəyə hazırlaya biləcəyiniz ailə yeməklərinin toplusu

2024 Müəllif: Malcolm Clapton | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:47

Uşağınızı yemək bişirməklə tanış etmək olduqca sadədir. Əsas odur ki, düzgün və sadə reseptlər seçin.

Pendir və çiyələkli sendviç

Dilimlənmiş çiyələk və qaymaqlı pendir əla sendviç dolması edir. Səhər yeməyində yeyə və ya özünüzlə məktəbə apara bilərsiniz.

Səhər yeməyi biskvitləri

Həqiqətən dadlı səhər yeməyi peçenyeləri, hətta ən diqqətli yeyənləri belə razı salacaq.

Tərkibi

• 1 stəkan qoz
• 1½ fincan yuvarlanmış yulaf;
• ¾ stəkan tam taxıl unu;
• 2 çay qaşığı qabartma tozu
• ½ qaşıq soda;
• ½ paket kərə yağı;
• ½ fincan qəhvəyi şəkər
• 2 xörək qaşığı kətan toxumu
• incə rəndələnmiş portağal qabığı;
• ½ çay qaşığı duz;
• ½ çay qaşığı darçın
• ½ fincan az yağlı qatıq
• 1 yumurta;
• 1½ stəkan xurma

Hazırlıq

Fırını 180 dərəcəyə qədər qızdırın. Perqament kağızını iki çörək qabına qoyun. Qozları birində 8 dəqiqə qızardın, sonra sərinləyin.

Orta qabda yuvarlanmış yulaf, un, qabartma tozu və soda birləşdirin. Ayrı bir qarışdırıcıdan istifadə edərək, kərə yağı, şəkər, kətan toxumu, qabıq, duz və darçın çalın. Qatığı, yumurtanı əlavə edib qarışdırırıq.

Sonra yulaf qarışığını, xurmanı və qozu əlavə edib yenidən qarışdırın. Qarışığı ikinci bir çörək qabına qoyun və təxminən 20 dəqiqə bişirin.

Sadə karbonara

Bu tez və asan italyan yeməyi istənilən şam yeməyini unudulmaz edəcək və sizi nə isə sifariş vermək həvəsindən mütləq azad edəcək.

Tərkibi

• 400 q spagetti;
• 1 stəkan dondurulmuş noxud
• 6 dilim donuz əti;
• 4 yumurta;
• ½ fincan qızardılmış pendir;
• ½ çay qaşığı duz;
• ½ çay qaşığı bibər.

Hazırlıq

Spagetti duzlu suda al dente qədər bişirin. Sonra noxudu spagettiyə əlavə edib daha 2 dəqiqə bişirin. Makaron və noxudu tavadan çıxarın və yaranan bulyonun ½ fincanında buraxın.

Bekonu tavada 8 dəqiqə qızardın. Bu sizi yağla tərk edir. 2 xörək qaşığı lazımdır.

Bir qabda yumurtaları çalın, pendir, yağ, bulyon, duz və istiot əlavə edin. Makaron və donuz əti qarışdırın.

Penne və brokoli ilə parmesan bişmiş toyuq

Penne makaron və brokoli ilə təqdim edilən toyuq döşü ailənizi heyran edəcək.

Tərkibi

• 2 yumurta;
• ¾ fincan incə qızardılmış Parmesan;
• ½ fincan çörək qırıntıları;
• 2 toyuq göğsü;
• 150 q mozzarella;
• 1½ fincan pomidor sousu
• ½ paket penne;
• 300 q dondurulmuş brokoli;
• 1 xörək qaşığı zeytun yağı
• duz;
• yer bibəri.

Hazırlıq

Bir qabda yumurtaları döyün. Başqa bir qabda sürtgəcdən keçirilmiş Parmezanı və çörək qırıntılarını birləşdirin. Toyuq döşlərini duz və istiotla səpin, sonra yumurtaya batırın və parmesan və çörək qırıntıları qarışığına yuvarlayın. Hər tərəfdən 2-4 dəqiqə tavada qızardın.

Fırını 230 dərəcəyə qədər qızdırın. Bir çörək qabının dibinə bir stəkan pomidor sousu tökün. Sonra döşü düzün, üstünə qalan sousu qoyun və mozzarella səpin. Pendir əriyənə qədər 15-20 dəqiqə bişirin.

Toyuq bişirilərkən penni al dente və brokoli qədər qaynadın. Onları bir qazanda birləşdirin, zeytun yağı əlavə edin və qalan Parmesan ilə səpin. Döşlərə penne və brokoli ilə xidmət edin.

Toyuq quesadilla

Kesadillaları balanslaşdırılmış yeməyə çevirmək üçün onlara sirkə, zeytun yağı və əhəng suyu əlavə edilmiş salat ilə xidmət edin.

Tərkibi

• 2 soğan;
• 1 dəstə yaşıl soğan;
• 2 stəkan bişmiş xırda doğranmış toyuq əti
• 1½ fincan rəndələnmiş pendir
• 1 duzlu jalapeno bibəri
• ¼ stəkan təzə cilantro;
• 4 tort;
• ¾ stəkan salsa sousu;
• ½ fincan yağsız xama.

Hazırlıq

Soğanı incə doğrayın. Əvvəlcədən bişmiş toyuq, pendir, jalapenos, cilantro və soğanı tortillanın üzərinə bərabər şəkildə yayın. Sonra yuvarlayın. Tortillaları 8-10 dəqiqə qızılı rəng alana qədər qızardın.

Sonra hər bir quesadilla yarıya bölün və yaşıl soğan ilə səpin. Salsa və xama ilə xidmət edin.

Yumurta salatlı sendviç

Yumurtaları qaynadın və xırda doğrayın, xama ilə qarışdırın, bir az duz edin və qəhvəyi çörəyi bu salatla yayın. Uşaqlar bu klassik sendviçdə üzlərini rəngləmək üçün istənilən tərəvəz və ya souslardan istifadə edə bilərlər.

Pizza rulonu

Pizzadan ilhamlanan bu sadə rulon resepti uşağınızı sevindirəcək. Rulonların hazırlanması çox sadədir: pide çörəyini götürün, istənilən sousla yayın, ət və salat əlavə edin və yuvarlayın. Sonra kəsin və gözəl bir konteynerə və ya uşaq boşqabına qoyun.

Kartof püresi ilə kolbasa

Xüsusilə şaxtalı qış günündə klassik ingilis yeməyindən daha dadlı heç nə yoxdur. Bəli, bəli, bu yemək bizə İngiltərədən gəldi. Bu bilikləri uşağınızla bölüşməyi unutmayın.

İsti pendirli sendviç

Tost və qaymaqlı pendirin sadəliyi mükəmməl uşaq yeməyinin sirridir. Qoy uşağınızın öz sendviçini hazırlasın və dadından həzz alın. Sizi daha da yaxınlaşdıracaq və ən soyuq gündə belə istilik gətirəcək.

İkiqat bişmiş kartof

Bu kartof iki dəfə bişirilir, lakin onun ləzzəti dörd dəfə artır.

Bu kartofları hazırlamaq üçün onları qabığında bütöv bişirin. Sonra uzununa kəsin, pulpasını çıxarın, feta, brokoli, xırda doğranmış yerkökü ilə qarışdırın və yenidən 180 dərəcə qızdırılmış sobaya 15 dəqiqə qoyun.

Bu yeməkləri adətən uşaqlar, böyüklər isə hazırlanma asanlığından həzz alırlar.