RESEPTLER: Sağlam 3 Tərkibi Kəsmikli Sufle

2024 Müəllif: Malcolm Clapton | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2024-01-13 00:41

Daha çox protein istehlak etmək istəyirsinizsə, bu az yağlı kəsmik reseptinə baxın. Pəhrizinizi şaxələndirmək üçün onu sadəcə bir neçə inqrediyentlə incə sufleyə çevirə bilərsiniz.

Tərkibi:

550 q kəsmik;
3 yumurta;
1 xörək qaşığı tam taxıl unu.

Reseptin bizim versiyamız üçün yumurta sarısı ilə istifadə edirik, ancaq ciddi bir pəhriz saxlayırsınızsa, sarıları istisna edin və əlavə bir protein əlavə edin. Bundan əlavə, reseptdə az miqdarda tam taxıl unu var ki, bu da kəsmikdən artıq nəmin udulmasına kömək edəcək və yeməyi öz toxumasını saxlamağa imkan verəcəkdir.

Siz sadəcə olaraq bütün inqrediyentləri qarışdıra, dadmaq üçün duz əlavə edə bilərsiniz və ya kəsmik qarışığını müxtəlif əlavələrlə əlavə edə bilərsiniz. Bir az yağsız pendir, sarımsaq, göyərti, acı sous, qurudulmuş ədviyyatlar və göyərti zaman-zaman yeni ləzzətlər əldə edərək resepti dəyişdirməyə kömək edəcək.

Yumurtaları kəsmik və unla qarışdırıcı ilə hamarlanana qədər döyün və ya hər şeyi çəngəllə əzin. Nəzərə alın ki, kəsmikin tərkibində çoxlu zərdab varsa, ilk növbədə artıqlığı sıxaraq çıxarmaq lazımdır.

Hazır qarışığı seçilmiş əlavələrlə, bizim vəziyyətimizdə qızardılmış pendir, doğranmış sarımsaq və göyərti ilə əlavə edin.

Forma seçərkən, bişirmə zamanı suflenin bir qədər yüksələcəyini unutmayın. Seçilmiş formanı bir damla bitki yağı ilə yağlayın və kəsmik kütləsi ilə doldurun.