Yeməklərlə birlikdə su içmək həzmə necə təsir edir

2024 Müəllif: Malcolm Clapton | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:47

Eyni anda yeyib içdiyiniz zaman bədəninizdə nə baş verdiyini heç düşünmüsünüzmü? Yaxşıdır yoxsa pis? Bu sualın cavabını tibb tələbəsi verib.

Yeməklə içməyiniz və ya içməməyiniz həzminizə çox az təsir edir və ya heç bir təsir göstərmir. Bu, zərər verməyəcək (ölümcül miqdarda su olmadığı təqdirdə) və ya fayda verməyəcək (susuz qalmadığınız halda). Həzm qidanın mexaniki, enzimatik və kimyəvi parçalanmasına aid bir termindir. Bədəninizdə demək olar ki, hər bir proses su mühitində baş verdiyi üçün az miqdarda qidanın ona kömək edəcəyini və ya zərər verəcəyini söyləməyin mənası yoxdur.

Suyun mədə turşusunu aşağı saldığına dair məşhur inanc sadəcə bir mifdir. Bədəndə mədə şirəsinin konsentrasiyasını yalnız ağrılı şəkildə (məsələn, həzm sisteminə zərər verərək) dəyişə bilərsiniz, lakin yeməklə bir stəkan içməli su ilə heç bir şəkildə deyil. Mədənizin PH səviyyəsi birdən azdır. Bu o deməkdir ki, mədənizin turşuluğu suyun turşuluğundan 1.000.000 dəfə güclüdür (PH = 7). Ona bir növ zərər vermək üçün litrlərlə su içməli olacağıq.

Üstəlik, mədənizin sadəcə bir turşu hovuzu olduğunu düşünməyin. Qoxulamaq, çeynəmək və hətta yemək haqqında düşünmək mədədə turşu istehsalını artırır. Buna görə də, yalnız bədəninizə etibar edin və o sizin üçün hər şeyi edəcək.