Mündəricat:
2024 Müəllif: Malcolm Clapton | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2024-01-13 00:41
Bu resept bir daha sübut edir ki, hazır xəmir paketi hobbi çörəkçinin ən yaxşı dostudur. Bir neçə dəqiqə ərzində təzə ispanaq, yumurta və pendir qarışığı ilə doldurulmuş klassik italyan tortunu asanlıqla yığa bilərsiniz.
Tərkibi:
- mayalı şiş pastasının qablaşdırılması;
- 200 q rikotta;
- 60 q sürtgəcdən keçirilmiş sərt pendir;
- 100 q qızardılmış mozzarella;
- 100 q təzə ispanaq;
- 4 yumurta;
- 2 xörək qaşığı zeytun yağı.
Xəmir əriyərkən yuyulmuş və qurudulmuş ispanaq yarpaqlarını bir damla zeytun yağı ilə quruyana qədər bişirin.
Doldurma maddələrini birləşdirin: rikotta, hər iki növ pendir, qaynadılmış ispanaq və yumurta. Bir çimdik duz əlavə edin.
Lazım gələrsə, ricotta daha çox yayılmış və əlverişli bir məhsulla əvəz edilə bilər - orta yağlı adi kəsmik, əvvəlcədən cuna ilə yaxşıca sıxılır.
Xəmiri təxminən 3 sm qalınlığında bir təbəqəyə yayın və iki qeyri-bərabər hissəyə bölün: böyük olanı yağlanmış və unlanmış formanın (diametri 20 sm) altına qoyun ki, divarları örtün. Pendir içliyini üstünə qoyun, hamarlayın və qaşıqla üç girinti düzəldin.
Hər girintiyə bir yumurta sürün.
Xəmirin daha kiçik bir hissəsi tortun "qapağı" kimi xidmət edəcək, bazanın kənarlarına bərkidilir və artıqlığı kəsilir. Artıq mayeni buraxmaq üçün tortun ortasında xaç şəklində bir çentik düzəldin və tortun üzərinə qalan zeytun yağı sürtün.
200 dərəcədə 50 dəqiqə bişirin.
Kalıbdan çıxarıb dilimləməzdən əvvəl tort soyudulmalıdır.
Tövsiyə:
Sarısı ilə yoxsa sarısız? Yumurta necə yemək olar
Yumurta sarısının zərərli olub-olmadığı ilə bağlı köhnə mübahisələr artıq aktual deyil. Sarısı ilə yoxsa sadəcə proteinlə? Bəlkə də əhəmiyyətinə görə bu sual “Həyatın, kainatın və bütün bunların əsas məsələsi”ndən sonra ikinci yerdədir, lakin ikincidən fərqli olaraq, fundamental yumurta probleminin son ana qədər tək bir həlli olmayıb.
Pendir, toyuq, kəsmik, yumurta və s. ilə 10 balqabaq rulonları
Tərəvəzləri qızardın və ya bişirin, onlara müxtəlif içliklər əlavə edin və ləzzətli və zərif zucchini rulonlarını dadın
Wunderlist - sadə və sadə işlər siyahısı
Planlayıcılar dünyasında çoxlu sayda proqramlar var: adi işlər siyahılarından tutmuş güclü sistemlərə qədər. Wunderlist sizə lazım olan hər şeyə malikdir, lakin artıq heç nə yoxdur
Necə Meditasiya etmək olar: Sadə, Sadə, Praktik Məsləhətlər
Bu material sizə meditasiya etməyi öyrədəcək. Bu, müxtəlif gurusların çoxsaylı tədqiqatlarına və texnikalarına əsaslanır. İnsanlar meditasiya haqqında olduqca sadə bir anlayışa sahibdirlər, baxmayaraq ki, bu çox sadə bir şeydir. Meditasiyanın nə olduğu və meditasiya etməyi necə öyrənmək barədə çoxlu yanlış fikirlər var.
20 sadə puff pasta desertləri
Lifehacker hər zövqə uyğun şirniyyatlar üçün 20 resept hazırlayıb ki, onlar bir saatdan az vaxta hazırlanır. Şirəli pasta ilə hansı variantları bəyənirsiniz?