4 asan cheesecake resepti
4 asan cheesecake resepti
Anonim

Lifehacker klassik reseptə görə pendirli tortların necə bişirilməsini izah edir. Və tanış dadı şaxələndirmək istəyirsinizsə, bu səhər yeməyi üçün daha üç seçim var: yerkökü, kartof, qoz-fındıq və kişmiş ilə pendir tortları.

4 asan cheesecake resepti
4 asan cheesecake resepti

Pendir pancakelərini daha da yaxşılaşdırmaq üçün əlavə tövsiyələrdən istifadə edin.

  1. Kəsmikli tortlar üçün yağ tərkibi 7-18% olan kəsmik ən uyğundur. Taxılsız homojen bir kütlə seçin.
  2. Bişirərkən quru kəsmikdən istifadə edirsinizsə, bir qaşıq xama və ya süd əlavə edin. Cheesecakes daha şirəli olacaq.
  3. Çox nəmli kəsmik də yemək üçün uyğun deyil. Artıq mayedən qurtulmaq üçün bir doka istifadə edin. Və ya yemək zamanı daha çox un əlavə edin.
  4. Pancakeləri çox qalın etməyin, bu onların sona qədər bişməsinə mane olacaq və içlik nəm qalacaq. Xəmirin optimal miqdarını aşağıdakı kimi hesablamaq olar: 1 cheesecake üçün 1 xörək qaşığı xəmir.
  5. Hazır pendirli tortları əlavələrlə təqdim edin: şokolad, xama, bal, mürəbbə, qatılaşdırılmış süd, şəkər tozu, giləmeyvə və ya meyvələr.

Tövsiyə: