Arpa necə düzgün bişirilir

2024 Müəllif: Malcolm Clapton | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:47

Boş və ağız sulandıran dənli bitkiləri qazanda, multivarkda və mikrodalğalı sobada bişirmək olar.

Arpa necə hazırlanır

Taxıllardan keçin və zibilləri çıxarın. Sonra yaxşıca yuyun. Bunu axan suyun altında bir ələkdə edə bilərsiniz. Və ya arpanı bir qabda yuyun, suyu bir neçə dəfə dəyişdirin. Taxıl mayesi şəffaf olmalıdır.

Bir qayda olaraq, arpa əvvəlcədən isladılır. Bu onu daha tez bişirir. Bəziləri də isladılmış taxılların daha yaxşı qaynadıb daha dadlı çıxdığına inanırlar.

İnci arpasını böyük bir konteynerə qoyun və tamamilə soyuq su ilə örtün. Səviyyə taxıldan bir neçə santimetr yüksək olmalıdır. 2-3 saat, tercihen bir gecədə buraxın. Sonra suyu boşaltın və lobyaları yenidən yuyun.

Əgər islatmağa vaxtınız yoxdursa, onsuz da edə bilərsiniz. Bu halda arpanı daha uzun müddət bişirməli olacaqsınız.

Nə qədər su götürmək lazımdır

Bir tencerede və ya yavaş ocaqda arpa bişirirsinizsə, onda 1 stəkan taxıl üçün 3 stəkan su lazımdır.

1 fincan taxıl üçün mikrodalğalı sobada yemək üçün 1, 5-2 stəkan maye götürmək lazımdır.

Arpanı bişmənin əvvəlində və ya ortasında duzlaya bilərsiniz.

Nəzərə alın ki, arpa yemək zamanı bir neçə dəfə həcmdə artır. Buna görə düzgün ölçülü qablar seçin.

Arpa bişirmək üçün nə qədər

Aşağıdakılar taxılın yumşaq olması, lakin kifayət qədər möhkəm qalması üçün tələb olunan təxmini vaxtdır. Pişirmə sonunda, yalnız lobya dadına baxın. Arpanı daha qaynadılmış etmək istəyə bilərsiniz.

Bir tencerede arpa necə bişirilir

Taxılları bir tencereye qoyun və soyuq su ilə örtün. Yüksək atəşə qoyun və qaynadək gətirin. Sonra alovu orta səviyyəyə endirin və tavanı qapaq ilə örtün. Su bir az qaynamalıdır.

Islatılmış taxıl təxminən 40 dəqiqə bişirilir. Islatmadan arpa ən azı 1 saata hazır olacaq.

Qazanda suyun olub olmadığını yoxlayın. Maye tez buxarlanırsa, istiliyi bir qədər azaldın və bir az qaynar su əlavə edin.

Yavaş ocaqda arpa necə bişirilir

Arpanı multivarka qabına qoyun və soyuq su ilə örtün. Taxılları "sıyıq", "qarabaşaq" və ya "düyü" rejimində bişirin.

Islatılmış yarma bişirmək üçün 1 saat vaxt lazımdır. Arpa isladılmamışsa, təxminən 1,5 saat bişirilməlidir.

Mikrodalğalı sobada arpa necə bişirilir

Taxılları mikrodalğalı soba üçün təhlükəsiz bir qaba qoyun və isti su ilə örtün. İsladılmış taxılları tam gücdə təxminən 20 dəqiqə, isladılmamış taxılları isə 30-40 dəqiqə bişirin.

Prosesdə bir neçə dəfə qarışdırın və lazım olduqda qaynar su əlavə edin. Bitmiş arpanı qapaq ilə örtün və dəmləmək üçün mikrodalğalı sobaya 10 dəqiqə göndərin.