RESİPLER: Sevgililər Günü Makaronları

2024 Müəllif: Malcolm Clapton | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:47

Sevgililər Günü üçün digər yarınızı necə sevindirəcəyinizə əmin deyilsinizsə, şirin makaron hazırlamağa çalışın. Tanınması ilə çəhrayı şirniyyatlar həm xoş sürpriz, həm də müstəqil bir hədiyyə ola bilər.

Sevgililər Gününü qeyd etsəniz, desert üçün xüsusi bir şey hazırlamalısınız, məsələn, sevgi bəyannaməsi ilə parlaq peçenye. Onu hazırlamaq o qədər də çətin deyil, ancaq möhürü özünüz düzəldə bilərsiniz və üzərinə hər hansı xoş sözlər və arzular yaza bilərsiniz.

Bu, Sevgililər Günü üçün hədiyyə və xoş sürpriz üçün başqa bir seçimdir. Ləzzətli və gözəl bir desert hədiyyə olaraq qablaşdırıla və ya sadəcə olaraq bir boşqabda sevgilinizə təqdim edilə bilər. Hər halda, xoş və dadlı olacaq.

Belə bir peçenye hazırlamaq üçün yalnız yemək deyil, həm də peçenye üçün bir möhür lazımdır. Çox düşünmək lazım deyil və aşağıdakı şəkildəki kimi, ancaq xüsusi mənalı fərdi hədiyyə etmək istəyirsinizsə, özünüz edə bilərsiniz.

Necə çap etmək olar

Şübhəsiz ki, bir uşaq olaraq, siz duzlu xəmirdən sənətkarlıq düzəltdiniz və bu təhlükəsiz material bayram peçenyeləri üçün çap etmək üçün istifadə edilə bilər.

Sizə lazım olacaq:

• 2 stəkan un;
• bir stəkan duz;
• ¾ bir stəkan su;
• 2 çay qaşığı bitki yağı;

Hər şey homojen bir quruluşa qədər hərtərəfli qarışdırılır, bundan sonra bir möhür qəliblənə bilər. Aşağıdakı şəkildəki kimi konusvari bir forma düzəldin və düz bir səthdə diş çubuğu, qələm və ya hər hansı digər rahat alətdən istifadə edərək bir yazı düzəldin. Sadəcə unutmayın ki, peçenyelərin üzərindəki yazı qeyri-müəyyən cızıqlar almamaq üçün güzgü şəklində olacaq.

Bir neçə möhür edə bilərsiniz: bir ad, müxtəlif arzular, ürəklər. Hazır markalar bir gün isti, quru yerdə bir yerdə qalmalı və sonra sobada bişirilməlidir. 50ºC-də yarım saat və sonra 100ºC-də təxminən 10 dəqiqə. Əsas odur ki, soba tədricən qızdırılır, əks halda möhürlər çatlaya bilər.

Tərkiblərin qarışdırılması

Peçenye üçün sizə lazım olacaq (15 ədəd üçün):

• 1 paket kərə yağı;
• 1 çay qaşığı duz
• ⅔ stəkan şəkər;
• 1 çay qaşığı badam ekstraktı
• çəhrayı yemək;
• 1, 5-2 stəkan un;

Yağ, duz, şəkər və unu hamarlanana qədər qarışdırın, orada badam ekstraktı və çəhrayı boya əlavə edin. Badam ekstraktı tapa bilmirsinizsə, badamları qəhvəçəkəndə üyüdə və ekstraktı yerinə əldə edilən unu əlavə edə bilərsiniz.

Xəmir hazır olduqdan sonra onu toplara yuvarlayırsınız və möhürlə düzəldirsiniz.

Möhürün yapışmasının qarşısını almaq üçün istifadə etməzdən əvvəl onu una batırın.

Peçenyelərin kənarları qeyri-bərabərdirsə, artıq xəmiri stəkanı ilə kəsə bilərsiniz.

Peçenyeləri bir çörək qabına qoyun və 170ºC-yə qədər qızdırılan sobaya qoyun. Təxminən 15 dəqiqə bişirin, sonra sobadan çıxarın, bir az soyudun və soyudun.