Yalnız bir tərkib hissəsi omleti qeyri-adi havadar edəcək

2024 Müəllif: Malcolm Clapton | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:47

Süd və ya qaymaq kömək edə bilər, lakin bəziləri daha yaxşı olar.

Sirr baloncuklardadır

Mineral qazlı su omletə xüsusi incəlik verir. O, adi omletinizi heç vaxt dadmadığınız ən sulu yumurta şah əsərinə çevirəcək.

Bunun sirri kiçik qaz baloncuklarındadır. Qızdırıldıqda, onlar genişlənir, nəticədə adi bir yeməyin əvəzinə yüngül və havadar olursunuz.

Əgər adətən süd və ya krem əlavə edirsinizsə, növbəti dəfə mineral su ilə əvəz etməyə çalışın. Bu dadına təsir etməyəcək - omlet sulu və ya yumşaq olmayacaq. Ancaq tərkib hissəsinin əlavə edilməsi quruluşa təsir edəcək: yemək sulu olacaq və ağzınızda əriyəcək.

Mineral su ilə omlet necə hazırlanır

Tərkibi

• 2 yumurta;
• dadmaq üçün duz və istiot;
• 1 xörək qaşığı qazlı mineral su;
• 1 çay qaşığı bitki yağı.

Hazırlıq

1. Yumurta və ədviyyatları çalın.

2. Nəticədə qarışığa bir qaşıq qazlı su əlavə edin və bütün maddələri yumşaq bir şəkildə qarışdırın.

3. Omleti nazik bir axınla bir az bitki yağı ilə yağlanmış bir qızartma qaba tökün.

4. Tavanı qapaq ilə örtün və omleti yumşaq olana qədər aşağı istilikdə qızardın.