Arıqlamağınıza mane olan 5 əsas pəhriz səhvi

2024 Müəllif: Malcolm Clapton | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:47

Sağlam bir pəhriz tələlərlə doludur. Diqqətli olun!

Səhv 1. Porsiya ölçüsünə əməl etmirsiniz

Bir çox insan hesab edir ki, məhsul sağlamdırsa, onu qeyri-məhdud miqdarda yeyə bilərsiniz. Bu böyük səhvdir. Hətta məhdudiyyətsiz yeyilən dənli bitkilər, tam taxıllı makaron və ya şəkərli meyvələr kimi sağlam qidalar da səylərinizi tamamilə zəiflədə bilər.

Necə düzəltmək olar

• Mətbəx tərəzisi alın və istehlak etdiyiniz bütün qidaları çəkin.
• Gündəlik qəbulunuzun üstündə qalmaq üçün kalori hesablama proqramını yükləyin və ya gündəlik saxlayın.
• Nəzərə alın ki, paketlər və cədvəllər 100 qram işlənməmiş qida üçün kaloriləri göstərir və quru / xam və hazır qida çəkiləri çox fərqli ola bilər. Odur ki, ya yeməyi bişirməzdən əvvəl çəkin, ya da kalorili cədvəllərdə hazır qidaları axtarın.

Səhv 2. Siz sousun kalorililiyini nəzərə almırsınız

Arıqlayan bir çox insan az miqdarda sousun yeməyin kalorili məzmununu əhəmiyyətli dərəcədə artırmadığını düşünür. Əslində, ticarət sousları adətən çox yüksək kalorili və yağlıdır: onlar təxminən 30 qram yağ və 100 qramda 300 kilokaloridən çox ehtiva edir. Bir yeməyə 30 qram sous əlavə etməklə, çoxu doymuş yağ olan 90 kalori istehlak edirsiniz.

Necə düzəltmək olar

• Mağazada satın alınan sousları təbii ədviyyatlarla əvəz edin. Beləliklə, yeməklərinizin dadını itirmədən kalorili məzmununu azalda bilərsiniz.
• Əgər souslardan imtina edə bilmirsinizsə, daha az pislik prinsipindən istifadə edin: ketçup əvəzinə təbii tomat pastası alın və mayonezi ağ qatıq və xardal sousu ilə əvəz edin.

Səhv 3. Az yağlı qidalara üstünlük verirsiniz

Az yağlı süd və fermentləşdirilmiş süd məhsulları nəinki arıqlamağa kömək etmir, həm də sizi daha çox kalori istehlak etməyə məcbur edir. Son Araşdırmalar Aşağı - Yağlı Qidalar Sizi Kökləyə bilər! Food & Brand Lab tərəfindən müəyyən edilmişdir ki, qablaşdırmada 0% yağ etiketi istehlakçıları daha çox yemək yeməyə və normal yağlı qidalardan orta hesabla 84 kilokalori almağa məcbur edir.

Bundan əlavə, az yağlı qidalar sizə toxluq hissi vermir və onların vitamin və mineralları daha pis əmilir. Nəticədə heç bir fayda əldə etmirsiniz və qısa müddətdən sonra yenidən ac qalırsınız.

Necə düzəltmək olar

• Orta yağ tərkibli süd məhsulları alın.
• Yalnız kaloriləri deyil, zülalları, yağları və karbohidratları da hesablayın.
• Etiketləri diqqətlə oxuyun: Bəzi az yağlı qidalar dadını artırmaq üçün şəkər əlavə edir ki, bu da onların kalori miqdarını artıra bilər.

Səhv 4. Qızardılmış yeməklərə üstünlük verirsiniz

Qızartma prosesində istifadə edilən bitki yağı yeməyin kalorisini xeyli artırır.

Necə düzəltmək olar

• Digər yemək üsullarından istifadə edin: yeməyi sobada bişirin, buxarda bişirin.
• Yağ əlavə etmədən qızartmağa imkan verən yapışmayan tava alın.
• Qızartmaq üçün yağdan istifadə edirsinizsə, onu şüşədən tavaya tökməyin, səthi fırça ilə fırçalayın.

Səhv 5. Siz çox sağlam şirniyyat yeyirsiniz

Çox vaxt şirniyyat və peçenyeləri qoz-fındıq və quru meyvələr kimi daha sağlam qəlyanaltılarla əvəz etmək tövsiyə olunur. Bəli, onların tərkibində daha çox qida var, lakin çoxlu kalori də var. Məsələn, çəkisi 30 qram olan kiçik bir ovuc qozda 196 kilokalori, eyni miqdarda xurmada isə 80 kilokalori var.

Necə düzəltmək olar

• Qurudulmuş meyvə və qoz-fındıq boşqabını görkəmli yerdən çıxarın.
• Sağlam bir qəlyanaltı götürməzdən əvvəl, bir hissəsini ölçün, çəkin və kalori sayın.

Sağlam bir pəhrizə keçin və səhvlərin və illüziyaların bütün səylərinizi puç etməsinə imkan verməyin.