Qəhvə hazırlamaq üçün 6 gözəl üsul

2024 Müəllif: Malcolm Clapton | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:47

Pendirli qəhvə, portağal, bibər və sınayan hər kəsi sevindirəcək digər təcrübələr.

Pendirli qəhvə

Bu resept əvvəlcə çaşdırıcıdır: qəhvə və pendir? zarafat edirsiniz? Heç də yox: bu “kokteylin” dadı qeyri-adi, zəngin və parlaqdır. Hər gün belə bir içki içməyə bilərsiniz, amma soyuq bir gündə isti toplantılar üçün seçim əladır.

Pendirli qəhvə hazırlamaq asandır. Adi reseptinizə uyğun olaraq türkdə içki dəmləyin. Bir az südü qızdırın (bir qaşıq qəhvə üçün 70 qram), bir az ərinmiş pendir, şəkər tozu (dadmaq üçün) və təbii ki, dəmlənmiş qəhvə əlavə edin.

İçkini çırpın. Dadın!

Bibərli qəhvə

İçki çoxdan məlumdur: iki yüz il əvvəl Şərqdə bu cür qəhvə yüksək qiymətləndirilmişdir. Dostları yenidən ziyarət etmək üçün çili deyil, daha az isti - qara üyüdülmüş bibər, həmçinin bir neçə ətirli bibər istifadə etmək daha yaxşıdır.

Ədviyyatlar təzə dəmlənmiş qəhvəyə xüsusi ətir və ləzzət verəcək.

Resept belədir: 2 çay qaşığı üyüdülmüş qəhvəyə ¼ qaşıq qara bibər əlavə edin, orada bir neçə ətirli noxud doğrayın, türkə tökün, su tökün, qaynadək gətirin, amma qaynatmayın. Bir çimdik duz əlavə edin, dayanmasına icazə verin.

Kuboklara tökün, bal əlavə edin. Zövq alın!

Ədviyyatlı qəhvə

Darçın, mixək, hil, muskat qozu, rəndələnmiş zəncəfil qəhvəni sehrli bir şeyə çevirir. Bu içkinin ətri bir anda bütün sevdiyiniz bayramları xatırladır. Ancaq unutmayın: ədviyyatlar xüsusi rəftar tələb edir!

Seçimlərdən biri onları quru tavaya tökmək, bir az şəkər və bir neçə damcı su əlavə etmək və qarışığı karamelize etmək üçün qızdırmaqdır. Sonra südün yarısına su tökün, bir qaynadək gətirin və yalnız sonra üyüdülmüş qəhvə əlavə edin.

İçkini qapaq ilə örtün və xidmət etməzdən əvvəl 5 dəqiqə dayanmasına icazə verin. Deyirlər ki, ədviyyatlı qəhvə nəinki canlandırır, həm də yaradıcılığı aktivləşdirir. Onu yoxlamaq!

"Bişmiş" qəhvə

Adi südü bişmiş südlə əvəz etmək möcüzələr yaradır. Bu sirri heç kimə açma! Bir çimdik vanil şəkəri ilə türkdə qəhvə dəmləyin.

Mütəxəssislər köpüyü üç dəfə qaldırmağı məsləhət görürlər.

Ayrı bir qabda bir stəkan bişmiş südün üçdə birini qızdırın və hər şeyi qarışdırın. Bu gözəl içkini üstə şokolad çipləri ilə bəzəsəniz, sehrdən istifadə etməkdən şübhələnəcəksiniz. İlham alın!

Bal sarımsaqlı qəhvə

Qəhvə haqqında bütün ənənəvi fikirləri dəyişdirən içki! Təcrübə etməyə hazırsınızsa, hərəkətə keçin. Çəkilmiş qəhvəyə nazik bir parça sarımsaq əlavə edin, isti su ilə örtün və üç dəfə qaynadək gətirin. Sonra fincanlara tökün və hər birinə bir az bal əlavə edin.

İçkini qarışdırmayın - bal öz-özünə həll edilməlidir.

Nəhayət stereotipləri qırmaq üçün bir limon dilimi əlavə edin. Təcrübə edin!

Portağal qəhvə

Ləzzətli, qeyri-adi, ətirli, təravətli - dostlarınızı belə qəhvə ilə ziyafət etməklə siz mütləq barista fəxri adını qazanacaqsınız. Sizə lazım olan tək şey portağaldan suyu sıxmaq, 20% krem almaq və espresso dəmləməkdir.

Kremi şəkərlə çalın (dadmaq üçün), ən sonunda suyu əlavə edin. Qarışığı hündür bir stəkana tökün və diqqətlə bıçağın ucu boyunca qəhvə əlavə edin.

Yaranan iki qatlı içkini dostlarınıza təqdim edin. Sürpriz!