Yeməyi, vaxtı və büdcəni necə idarə etmək olar

Mündəricat:

Əsas qaydalar

Yeməyi, vaxtı və büdcəni necə idarə etmək olar

2024 Müəllif: Malcolm Clapton | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:47

Özü və ailəsi üçün əlavə pul və vaxt sərf etmədən rahat və aydın qida sistemi təşkil etməyi bacaran insanın təcrübəsi.

11-12 aprel 2015-ci il tarixlərində VTsIOM 1600 nəfərlə müsahibə aparıb. Suallardan biri sağlam qidalanma ilə bağlı idi. Statistikalar göstərdi ki, respondentlərin 36%-i sağlam qidalar yeməyə çalışır. 20%-i isə yeməyin keyfiyyəti barədə düşünmür və pulu olanı yeyir. Yəni hər beş nəfərdən biri qeyri-adekvat qidalanır. Onun pəhrizi maaşın ölçüsündən və mağazadakı qiymətlərdən asılıdır. Razılaşın, qidalanmaya əhəmiyyətsiz bir yanaşma?

Sağlam qidalanma pul sərmayəsidir. Siz gələcəyə sərmayə qoyursunuz.

Hələ 2016-cı il üçün heç bir məlumat yoxdur, lakin 2014 və 2015-ci illərin müqayisəsindən belə hər şey aydındır. Məsələn, mal əti ildə 56 rubl bahalaşıb. 2014-cü ildə qırmızı balıq kiloqramı 450 rubla başa gəlir. 2016-cı ildə qırmızı balıq filesi artıq kiloqramı 1000 rubla başa gəlir.

Keçən yaydan uzaqdan işləyirəm. İki ay evdə işlədikdən sonra yemək bişirməklə bağlı qaldım. "Axşam yeməyinə nə bişirmək lazımdır?" artıq səhər görünürdü. Axşam yeməyi ilə yanaşı, nahar haqqında da düşündüm, çünki evdən kafeyə getmək ağılsızlıqdır. Yalnız səhər yeməyi ilə bağlı heç bir problem yox idi. Mağazaya davamlı səfərlər bəzən yeməyin qiymətini artırdı. Bunun üçün nəsə etməli olduğumu başa düşdüm.

Qida büdcəsini optimallaşdırmaq və yaxşı və sağlam yemək üçün turistlərdən bir fikir götürdüm.

İstənilən səyahət üçün turistlər plan tərtib edirlər. Bu, bütün dövrlər üçün tam yemək planıdır. Qrama kimi sayılır. Məsələn, şam yeməyi aşağıdakı kimi hesab ediləcək: (300 q qarabaşaq yarması + ⅓ qutu güveç + 2 ədəd çörək + çay + 20 q şəkər + peçenye) × 6 nəfər. Ona görə də 2 kq qarabaşaq yarması, 2 qutu güveç, bir çörək, şəkər və iki paket peçenye alırlar. Və beləliklə hər yemək üçün.

Layout başı rahatlaşdırır. Bu gün axşam yeməyinə nə bişirəcəyinizi düşünmək lazım deyil.

Mağazaya getdiyiniz zaman yeməkləri planlaşdırmaq rahatdır. Bunu həftədə bir dəfə edirəm. Həftə sonu bütün ailə plan hazırlamaq üçün oturur. Hər kəs öz istəklərini bildirir. Uşaqlar pancake, pancake və s., ailə başçısı - bir biftek istəyir. Bilirəm ki, həftəlik menyuya sağlam qidalar daxil edilməlidir: balıq, kəsmik və ət.

Bütün arzuları həftənin günləri üzrə paylayıram. Faydalı faydasız ilə əvəzlənir. Ailə üzvlərini sakitləşdirir. Bilirlər ki, bu gün balıq olubsa, sabah mütləq pancake və ya pendirli tortlar olacaq. Qalan boş xanaları istədiyim kimi doldururam.

Həftə üçün dəqiq planım olanda iş günləri kafelərə daha az gedirəm. Bu gün naharda nə yediyimi, bunun üçün hansı məhsulları aldığımı və nə qədər pul xərcləndiyini bilirəm. Bu axşam kafedə yemək yesəm, nahar getmiş olacaq. Sabaha planlaşdırdığım başqa ərzaqlarım var. Ona görə də dostlarla mümkün görüşləri belə planda nəzərə alıram.

Yemək planı nizam-intizamlıdır. Siz daha yaxşı yeyirsiniz və yan tərəfdən daha az yeyirsiniz.

Bütün ailə üzvlərinin cədvəlinə əsasən plan qururam. Axşam görüşüm olsa, bu günə kələm dolması və ya pancake planlaşdırmıram: çox güman ki, bişirməyə vaxtım olmayacaq və köftə yeməli olacağam. Oğlum məşq etdiyi gün axşam yeməyinə mütləq ət bişirirəm. Əks halda gecə saatlarına qədər soyuducuya reydlər ediləcək.

Həftə sonu üçün şorbadan başqa heç nə planlaşdırmıram. Ona görə də seçim azadlığını ev təsərrüfatının öhdəsinə buraxıram. Dostların yanına gedib orada nahar edə və ya kafeyə gedə bilərik. Yeməyimi qəsdən planlaşdırıram. Bu, menyunu canlandırır və sahibəni rahatlaşdırır.

Planım olanda yemək vaxtlarını öz cədvəlimlə planlaşdırıram.

Əvvəlcə menyunu plastik ciblərdə hazırladım. O, qabları kartlara yazıb vizit kartı sahibinin cibinə qoydu. Menyu planlaşdırarkən nahar cibinizə borş kartını daxil edin. Yeni bir yemək görünür - yeni bir kart alın. Kartların rəngi qabları gəzməyə kömək etdi. Sarı olanlar yan yeməklərdir. Portağal ilk kurslardır.

İndi kartlar yemək bişirə biləcəyimi xatırladır. Menyu hazırlayanda onlardan keçirəm. Bunu kağız üzərində etmək daha rahatdır. Budur mənim menyu şablonum.

Soyuducuya kağız üzərində menyu əlavə etmək və onu daha tez doldurmaq daha rahatdır.

Həftəlik plan tərtib olunanda növbə dükanlara çatır. Həftəlik menyuya baxıb sizə lazım olan yeməkləri yazırsınız. Bir güveç üçün - kəsmik alın, birincisi üçün - sümükdə ət, cod - balıq günü üçün. Bu məhsullardan siyahı tərtib edilir. Düz bir həftə üçün nəzərdə tutulub, ona görə də mağazada əlavə heç nə ala bilməzsiniz.

Belə bir siyahı olmadan gedəndə eyni vaxtda təzə ət və təzə balıq alırdım. Dərhal təzə yemək mümkün olmadığından dondurucuya nəsə qoymaq lazım idi. Beləliklə, təravət üçün çox pul ödədim, eyni müvəffəqiyyətlə dərhal dondurulmuş almaq mümkün idi.

Kağızdakı məhsulların siyahıları əlverişsizdir. Evdə unudursan və işdən evə qayıdarkən mağazaya gedirsən. Mağazaya başqa bir ailə üzvü gəlirsə, onun siyahını götürüb-götürmədiyini yoxlamaq lazımdır.

Elektron siyahılara keçdim. Telefondakı proqramlar siyahını başqa ailə üzvünə göstərir. Biri alıb qeyd edibsə - məhsul siyahıdan çıxarılır.

Proqramlar kompüterlə sinxronlaşdırılır, ona görə də kompüter vasitəsilə tam siyahı əldə etmək daha sürətli olur.

Həftədə bir dəfə böyük supermarketə getmək rahatdır. Bu, vaxta qənaət edir, çünki hər şeyi bir anda edirsiniz. Nə planlaşdırdığınızı özünüz seçirsiniz. Məhsul növbəti üç gün ərzində planda olarsa, təravət üçün ödəniş edirsiniz. Cümə axşamı yemək üçün şənbə günü təzə balıq almaq pul itkisidir.

İşdən sonra alış-verişə getmək planınıza əməl etməyi çətinləşdirə bilər. Ən yaxın mağazada bu gün üçün planlaşdırdığınız balıq olmaya bilər. Və ya ətin keyfiyyəti sizi çaşdırır, amma plana görə bu gün bifteklər var. Bu vəziyyətdə nahar üçün məhsullar dəsti mağazanın çeşidini diktə edir.

Kiçik analitiklər göstərdi ki, böyük mağazalarda alış-veriş etmək daha sərfəlidir.

Ən bahalısı işdən sonra mağazaya qaçmaqdır. Ac beyin təsadüfən yemək alır.

Həftəlik planlaşdırma həyatı asanlaşdırdı. Ailə daha çox balıq yeyir və küsmür. Hər gün mağazaya getməyi dayandırdıqları üçün daha çox vaxt boşaldıldı. Axşam yeməyinə nə bişirəcəyinizi düşünmək diqqətinizi işdən yayındırmır.