Sürətli şam yeməyi: gələcək istifadə üçün burritoları necə hazırlamaq olar

2024 Müəllif: Malcolm Clapton | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2024-01-13 00:40

Evdə hazırlanmış yarımfabrikatlara gəldikdə, sadə yeməklər hazırlamaq üçün seçimlərin sayı sadəcə sonsuzdur. Bu yazıda gələcək istifadə üçün evdə hazırlanmış burritoların necə hazırlanacağı, doldurulması üçün hansı qidaların daha yaxşı olduğu və boşqabın bir neçə dəqiqə ərzində doyumlu şam yeməyinə və ya nahara çevrilməsi barədə danışacağıq.

Klassik burritonun əsasını təşkil edən ilk üçlük tortilla, düyü və lobyadır. Adi supermarket tortilla və ya pide çörəyi işləməyəcək. Qalın buğda tortlarından istifadə etmək yaxşıdır.

Hətta resepti bir az çətinləşdirib özünüz bişirməyiniz də məntiqlidir. Parçanı dondurucudan çıxarıb yenidən qızdırdığınız zaman xəmiri yaymağa sərf etdiyiniz əlavə yarım saat üçün özünüzə təşəkkür edin.

Düyüyə gəlincə, hər şey sadədir: hər hansı qalıqlardan istifadə edə və ya üstünlük verdiyiniz düyü çeşidini bişirə bilərsiniz. Sadə mayasız düyü cəfəri və bir az əhəng suyu ilə dadmaq olar.

Paxlalılar olaraq qarğıdalı, qaynadılmış və ya konservləşdirilmiş lobya, souslu və ya soussuz istifadə edə bilərsiniz.

İndi qalan maddələrə keçək. Toyuq və ya mal əti əla protein mənbəyidir. Əvvəlki nahardan qalan yeməkləri rədd etməyin: dünənki biftek və ya qaynadılmış quş əti parçaları təhlükəsiz istifadə edilə bilər.

Vegetarian burrito üçün tofu və ya sote edilmiş tempeh istifadə edin.

Tərəvəz seçərkən tərkibində daha az su olan tərəvəzlərə üstünlük verin. Məsələn, pomidor və balqabaq mikrodalğalı sobada olduqdan sonra çoxlu maye buraxacaq, ondan tort sadəcə parçalana bilər. Göbələklərdən istifadə etsəniz, bütün nəm buxarlanana qədər onları əvvəlcədən qızardın. İsti verilməyən tərəvəzləri əlavə etməyin: salat, xiyar, turp və s.

Burritonun tərəvəz doldurulması mövsümə və büdcəyə uyğunlaşmaq asandır: brokoli və gül kələm, qızardılmış soğan və bibər, şirin kartof, göbələk və qızardılmış acı bibər.

Yeməyin birləşdirici elementlərindən biri pendirdir. Həm adi sərt pendir, həm də orijinal Meksika növləri, məsələn, kotiha pendiri uyğun gəlir.

İndi formaya keçək. Burrito toplamaq olduqca asandır. Çörəyin ortasına zolaqlar şəklində düyü və lobya qoyun, sonra ət, üzərinə tərəvəz və pendir yayın. Siz sadəcə olaraq tortu samanla bükə bilərsiniz, lakin zərfdə bükülmüş burritonu yemək daha rahatdır.

Burritonu perqament və folqa ilə sarın. Ərzaqları dondurucuda folqa içində saxlamaq daha yaxşıdır və yenidən qızdırmaq vaxtı gələndə folqanı çıxarın, qabı mikrodalğalı sobaya qoyun, taymeri 2-3 dəqiqə (maksimum güc) təyin edin və onu götürə bilərsiniz. sizinlə burrito yeyin və ya dərhal yeyin.

Tortu yumşaltmaq üçün mikrodalğalı sobada qızdırmazdan əvvəl onu nəm dəsmalla sarıya bilərsiniz.