10 dadlı yaşıl lobya yeməyi

2024 Müəllif: Malcolm Clapton | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:47

Göy lobya, ağız sulandıran makaron, ləzzətli güveç, müxtəlif salatlar və ətirli phali bişirin.

Fasulye həm dondurulmuş, həm də təzə istifadə edilə bilər.

1. Yaşıl lobya və pomidor ilə makaron

İnstaqramda bu posta baxın

Zamandan nəşr (@timetoeat_ru) 22 mart 2020-ci il saat 2:22 PDT

Tərkibi

• 250 q penne;
• dadmaq üçün duz;
• 3 xörək qaşığı zeytun yağı
• 2 diş sarımsaq;
• 200 q yaşıl lobya;
• yer qara bibər - dadmaq;
• 150 q albalı pomidor;
• 1 limon;
• bir neçə budaq reyhan.

Hazırlıq

Qablaşdırma təlimatlarına uyğun olaraq penni duzlu suda qaynadın. Makaronun bişirildiyi suyu saxlayaraq, süzgəcə atın.

Bir tavada 2 xörək qaşığı yağı qızdırın. İncə doğranmış sarımsağı qoyun, 30 saniyə qızardın və lobya əlavə edin. Bibər və duz əlavə edin və vaxtaşırı qarışdıraraq 5-7 dəqiqə aşağı istilikdə bişirin.

Penni tavaya qoyun və qarışdırın. Pomidorları yarıya bölün, bir az makaron suyu, 1 xörək qaşığı yağ, incə rəndələnmiş limon qabığı və yarım limonun suyunu əlavə edin.

Tərkibləri qarışdırın və başqa 2-3 dəqiqə bişirin. Süfrəyə verməzdən əvvəl makaronun üzərinə doğranmış reyhan səpin.

2. Dəniz lobyası

Tərkibi

• 2 soğan;
• 3 yemək qaşığı bitki yağı;
• 300 q kıyılmış ət;
• 2 xörək qaşığı soya sousu
• ət üçün ədviyyat və ya digər sevimli ədviyyatlar - dadmaq;
• hər hansı bir yaşıllığın bir neçə filialı - isteğe bağlıdır;
• 400 q yaşıl lobya;
• dadmaq üçün duz.

Hazırlıq

Soğanı kiçik kublara kəsin. Qızdırılmış yağ ilə tavada qızılı rəng alana qədər qızardın. Kıyılmış əti əlavə edin və hərdən qarışdıraraq yüksək odda təxminən 5 dəqiqə bişirin.

Soya sousunu, ədviyyatı və istəsəniz doğranmış göyərtiləri ətlə birləşdirin. Sonra yaşıl lobya əlavə edin, qarışdırın və örtün.

İstiliyi azaldın və lobya yumşaq olana qədər bəzən qarışdıraraq sote edin. Lazım gələrsə, qaba duz əlavə edin.

3. Yaşıl lobya və qoz ilə salat

Tərkibi

• 300 q yaşıl lobya;
• dadmaq üçün duz;
• 50-80 q qoz;
• 3 xörək qaşığı zeytun yağı
• 1 çay qaşığı balzam sirkəsi
• bir neçə budaq şüyüd və ya cəfəri.

Hazırlıq

Fasulyeləri 5-7 dəqiqə qaynar duzlu suya batırın. Bir süzgəcə atın və soyuq su ilə yuyun və ya buzlu soyuq suya köçürün.

Fındıqları quru tavada qurutun və bıçaq və ya qarışdırıcı ilə doğrayın. Yağ, sirkə və duzu birləşdirin. Fasulye, qoz-fındıq, doğranmış göyərti və hazırlanmış sarğı birləşdirin.

4. Yaşıl lobyadan pxali

Tərkibi

• 500 q yaşıl lobya;
• 1 çay qaşığı hop-suneli;
• ½ çay qaşığı üyüdülmüş keşniş;
• dadmaq üçün duz;
• 2-3 diş sarımsaq;
• 70-100 q qoz;
• ¼ - ½ acı bibər;
• 1 dəstə cilantro;
• 1 soğan;
• 3-4 xörək qaşığı şərab sirkəsi;
• nar dənələri - isteğe bağlıdır, bəzək üçün.

Hazırlıq

Yaşıl lobyaları qaynar suya qoyun və 10 dəqiqə bişirin, lobyaları buzlu suda soyudun. Suneli şerbetçiotu, keşniş və duzu bir havan içində birləşdirin. Sarımsaq əlavə edin və yaxşıca ovuşdurun.

Fındıq və lobya əzin və ya blenderlə əzin. Acı bibər, cilantro və soğanı xırda doğrayın. Soğanın üzərinə qaynar su tökün. Bütün hazırlanmış inqrediyentləri sirkə ilə birlikdə qarışdırın.

Kütləni yarım saat soyuducuya qoyun, sonra ondan toplar düzəldin. İstəyirsinizsə, pxali nar dənələri ilə bəzədilə bilər.

5. Yaşıl lobya, toyuq və bolqar bibəri ilə isti salat

Tərkibi

• 2 toyuq filesi;
• 2 bolqar bibəri;
• 1 soğan;
• 400 q yaşıl lobya;
• dadmaq üçün duz;
• bitki yağı - qızartmaq üçün;
• yer qara bibər - dadmaq;
• 1 diş sarımsaq;
• 1-2 xörək qaşığı soya sousu.

Hazırlıq

Filetoları kiçik parçalara, bibərləri zolaqlara və soğanı dörddə bir halqaya kəsin. Fasulyeləri 5 dəqiqə qaynar duzlu suya batırın.

Tavada yağı qızdırın, toyuq ətini əlavə edin və hərdən qarışdıraraq 10-15 dəqiqə bişənə qədər qovurun. Duz və istiot əlavə edin. Soğanları ayrıca saxlayın, sonra bibərləri əlavə edin və başqa 10 dəqiqə bişirin.

Toyuq ətinə lobya və sote edilmiş tərəvəzlər, doğranmış sarımsaq və soya sousu əlavə edin. Qarışdırın və bir neçə dəqiqə bişirin.

6. Feta ilə pomidor sousunda yaşıl lobya

Tərkibi

• 1 soğan;
• 2 xörək qaşığı bitki yağı;
• 2-3 diş sarımsaq;
• dadmaq üçün duz;
• 2 çimdik şəkər;
• 400 q yaşıl lobya;
• 2 xörək qaşığı tomat pastası
• öz şirəsində 400 q doğranmış pomidor;
• 2 çay qaşığı İtalyan otları ədviyyatı;
• yer qara bibər - dadmaq;
• bir neçə budaq cəfəri;
• 150-200 q feta.

Hazırlıq

Soğanı kiçik kublara kəsin və qızdırılan yağ ilə tavaya qoyun. Qarışdırın və qızılı rəng alana qədər orta istilikdə qızardın. İncə doğranmış sarımsaq, duz və 1 çimdik şəkər əlavə edin və bir neçə dəqiqə daha bişirin.

Fasulyeləri tavaya qoyun, qarışdırın və 2-3 dəqiqə qızardın. Tomat pastası ilə birləşdirin və başqa 2 dəqiqə buraxın. Sonra pomidorları əlavə edin və yeməyi bir qaynadək gətirin.

İtalyan otları, duz, istiot və 1 çimdik şəkərlə ədviyyat edin. İstiliyi azaldın, örtün və lobya yumşaq olana qədər 10-15 dəqiqə bişirin.

Xidmət vermədən əvvəl doğranmış cəfəri ilə səpin və kiçik feta kubları ilə bəzəyin.

Sevdiklərinizi təəccübləndirin?

12 asan doldurulmuş pomidor resepti

7. Yaşıl lobya, midye və soya sousu ilə salat

Tərkibi

• 250 q qaynadılmış və dondurulmuş midye əti;
• 400 q yaşıl lobya;
• dadmaq üçün duz;
• 1 qırmızı soğan;
• 3 xörək qaşığı zeytun yağı
• 2 xörək qaşığı soya sousu
• 2 xörək qaşığı limon suyu
• 1 diş sarımsaq;
• yer qara bibər - dadmaq;
• küncüt toxumu - səpmək üçün.

Hazırlıq

Midiya ətini əridin, yuyun və süzgəcdə atın. Lobya qaynar duzlu suda 5-7 dəqiqə qaynadın, sonra soyuq suya köçürün və ya axan suyun altında yuyun.

Soğanı üzüklərə kəsin. Tavada 1 xörək qaşığı yağı qızdırın və soğanı yüngülcə qızardın. Midiya əlavə edin və başqa 3 dəqiqə bişirin.

Qalan kərə yağı, soya sousu, limon suyu və doğranmış sarımsağı birləşdirin. Fasulye və soğan ilə midye bir qaba qoyun, sarğı və bibər əlavə edin və qarışdırın. Salatın üzərinə küncüt səpib yarım saat dəmləmək üçün buraxın.

Yadınızdadır?

Balıq və dəniz məhsullarını necə seçmək olar

8. Yaşıl lobya, pomidor sousu və pendir ilə güveç

Tərkibi

• 400 q yaşıl lobya;
• dadmaq üçün duz;
• 200 q pomidor sousu;
• ¼ - ½ acı bibər;
• 1 xörək qaşığı xardal
• yer qara bibər - dadmaq;
• ½ soğan;
• ½ bolqar bibəri;
• 1 diş sarımsaq;
• 2 xörək qaşığı kərə yağı;
• 100 q sərt pendir.

Hazırlıq

Fasulye qaynar duzlu suda 5 dəqiqə qaynadılır. Pomidor sousu, xırda doğranmış acı bibər, xardal, duz və qara bibəri birləşdirin.

Lobyaları sousa əlavə edib qarışdırın. Bir çörək qabına qoyun və 20 dəqiqə 180 ° C-yə qədər qızdırılan sobaya qoyun.

Soğanı, bolqar bibərini və sarımsağı kiçik kublara doğrayın. Kərə yağı tavada əridin və tərəvəzləri yumşalana qədər qızardın. Onları lobya üzərinə yayın, rəndələnmiş pendir səpin və əriyənə qədər başqa 3-5 dəqiqə bişirin.

Hazırlamaq?

Hər zövqə uyğun 10 kartof güveç resepti

9. Koreya dilində yerkökü ilə yaşıl lobya

Tərkibi

• 300 q yaşıl lobya;
• dadmaq üçün duz;
• 1 yerkökü;
• ½ çay qaşığı şəkər;
• 3-4 diş sarımsaq;
• 1 çay qaşığı paprika;
• ½ çay qaşığı üyüdülmüş keşniş;
• 1 çay qaşığı italyan otları ədviyyatı;
• yer qara bibər - dadmaq;
• 1 xörək qaşığı soya sousu
• ½ xörək qaşığı sirkə, 9%;
• 3 yemək qaşığı bitki yağı;
• küncüt toxumu - səpmək üçün.

Hazırlıq

Fasulyeləri 5 dəqiqə duzlu qaynar suya batırın, sonra buzlu suda soyudun. Kökləri Koreya yerkökü sürtgəsi ilə rəndələyin. Fasulye və yerkökü bir qaba qoyun və duz və şəkərlə birləşdirin.

Doğranmış sarımsaq, paprika, keşniş, italyan otları və istiot əlavə edin və qarışdırın. Soya sousu və sirkə əlavə edib yenidən qarışdırın.

Tavada zeytun yağı qızdırın və onunla salat dadın. Marinat etmək üçün yeməyi 1-2 saat soyuducuya qoyun. Xidmət vermədən əvvəl salatın üzərinə küncüt səpin.

Yoxla?

Koreya qulançarını necə bişirmək olar

10. Yaşıl lobya, yerkökü və soğan ilə güveç

Tərkibi

• 300 q yaşıl lobya;
• dadmaq üçün duz;
• 1 soğan;
• 1 yerkökü;
• 1-2 xörək qaşığı bitki yağı;
• 4 yumurta.

Hazırlıq

Fasulye qaynar duzlu suda 8-10 dəqiqə qaynadılır. Soğanı kiçik kublara kəsin. Yerkökü qaba sürtgəcdən keçirin.

Bir tavada yağı qızdırın, soğan və yerkökü əlavə edin və qızılı rəngə qədər qızardın. Fasulye əlavə edin və bir neçə dəqiqə daha bişirin.

Qarışığı kiçik bir çörək qabına köçürün. Yumurta və duzu çalın və qəlibə tökün. 200 ° C-də 15-20 dəqiqə bişirin.

Siz də oxuyun???

• Toyuq, qiymə, karides və s. ilə 10 asan quesadilla resepti
• Evdə tapa biləcəyinizdən minestronu necə bişirmək olar
• Tərəvəz güveçini necə bişirmək olar: 5 sirr və 5 qeyri-adi resept
• 10 dadlı xiyar və pomidor salatı
• Dəfələrlə bişirmək üçün 10 dadlı lobya salatı