10 inanılmaz dadlı karides salatı

2024 Müəllif: Malcolm Clapton | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:47

Pendir, toyuq, tərəvəz, meyvə və daha çox olan bu ləzzətli birləşmələr hətta dəniz məhsullarını sevməyənlərin də xoşuna gələcək.

1. Karides, qırmızı soğan və göyərti ilə salat

Tərkibi

• 450 q karides;
• 1 kiçik qırmızı soğan;
• 1 sap kərəviz
• şüyüdün 3-5 budağı;
• 110-120 q mayonez;
• 1 çay qaşığı Dijon xardal
• 2 çay qaşığı limon suyu
• dadmaq üçün duz;
• dadmaq üçün qara bibər.

Hazırlıq

Karidesləri yumşalana qədər qaynatın, sərinləyin və qabığını soyun. Soğan və kərəvizi kiçik parçalara kəsin. Şüyüd doğrayın. Soyunma üçün mayonezi xardal və limon suyu ilə qarışdırın.

Bir qabda karides, soğan, kərəviz və şüyüd qoyun. Mayonez sousu, duz və istiot əlavə edib qarışdırın.

2. Karides və ananas salatı

Tərkibi

• 450 q karides;
• 1 ananas;
• 1 xiyar;
• 1 avokado
• ½ jalapeno bibəri;
• 5-6 budaq cilantro və ya digər otlar;
• 1 əhəng;
• dadmaq üçün duz;
• dadmaq üçün qara bibər;
• ¼ çay qaşığı sriracha sousu və ya digər isti sous.

Hazırlıq

Karidesləri yumşalana qədər qaynatın, sərinləyin və qabığını soyun.

Ananası iki yerə kəsin. Pulpa çıxarın, təxminən ¼ götürün və suyu hazırlamaq üçün bir havan içində əzin. Qalanını karides, xiyar və avokado ilə birlikdə kiçik parçalara kəsin. Jalapenosları doğrayın. Yaşılları doğrayın. Əhəngdən suyu sıxın.

Karides, ananas, xiyar, avokado, jalapenos və göyərtiləri salat qabına qoyun. Duz, istiot, isti sous, ananas və əhəng suyu ilə səpin. Salat qabında və ya ananas qabığında xidmət edin.

3. Karides, alma və üzüm ilə salat

Tərkibi

• 450 q böyük karides;
• 1-1½ alma;
• 3-4 kərəviz sapı;
• 200 q toxumsuz üzüm;
• 1-2 yaşıl soğan sapı;
• 1 budaq tərxun;
• 35-50 q badam;
• 100-150 q mayonez;
• 1 xörək qaşığı limon suyu
• 1 çay qaşığı Dijon xardal
• dadmaq üçün duz;
• dadmaq üçün qara bibər;
• 12 kahı yarpağı.

Hazırlıq

Karidesləri yumşalana qədər qaynatın, sərinləyin və qabığını soyun. Alma, kərəviz və krevetləri kiçik parçalara, üzümləri isə yarıya bölün. Yaşıl soğanı və tərxunu doğrayın. Badamları doğrayın və yağsız tavada bir neçə dəqiqə qızardın.

Mayonezi limon suyu, xardal və tərxun ilə birləşdirin.

Karidesləri alma, üzüm, kərəviz, badam və soğan ilə birlikdə bir qaba qoyun. Sous, duz və istiot ilə səpin. Kahı yarpaqları ilə bir boşqaba qoyun.

4. Karides ilə Sezar salatı

Tərkibi

• 250-300 q karides;
• 6-8 bildirçin yumurtası;
• 50 q parmesan və ya digər sərt pendir;
• 6 albalı pomidor;
• 2 dilim çörək;
• 3 diş sarımsaq;
• 2 xörək qaşığı zeytun yağı
• ½ dəstə romaine və ya aysberq kahı;
• 3-5 xörək qaşığı Sezar sousu.

Hazırlıq

Yumurta və karides bişənə qədər qaynadın. Sərin və təmiz. Pendiri incə sürtgəcdən keçirin. Albalı və yumurtanı yarıya, çörəyi kiçik parçalara kəsin.

Sarımsağı presdən keçirin, zeytun yağı ilə qarışdırın, tavada orta istilikdə qızdırın. Çörəyi bir neçə dəqiqə qızardın, sonra kağız dəsmallara qoyun və sərinləyin.

Salatanı əllərinizlə seçin və ya qaba doğrayın. Bir qaba qoyun, sousu tökün, yumurta, pomidor, karides və kruton əlavə edin. Üstünə pendir səpin.

5. Karides, avokado və pomidor salatı

Tərkibi

• 200-300 q karides;
• 1 avokado
• 6 albalı pomidor;
• 1 dəstə kahı
• 3-4 budaq şüyüd;
• 100 q mayonez;
• 1½ xörək qaşığı ketçup
• tabasco - dadmaq;
• 1 xörək qaşığı viski
• 1 xörək qaşığı limon suyu
• dadmaq üçün duz;
• dadmaq üçün qara bibər.

Hazırlıq

Karidesləri yumşalana qədər qaynatın, sərinləyin və qabığını soyun. Avokadonu kiçik parçalara ayırın və albalı yarıya bölün. Salatanı əllərinizlə parçalayın. Şüyüd doğrayın.

Soyunma üçün mayonezi ketçup, tabasko, viski, limon suyu, duz və istiot ilə birləşdirin.

Kahı, şüyüd, avokado və pomidor ilə krevetləri bir qaba qoyun. Sousu ilə səpin və qarışdırın.

6. Karides, yumurta, qarğıdalı və xiyar ilə salat

Tərkibi

• 700-800 q karides;
• 5-6 yumurta;
• 3 xiyar;
• ½ soğan;
• 1 qutu qarğıdalı (300 q);
• dadmaq üçün duz;
• dadmaq üçün qara bibər;
• 100 q mayonez.

Hazırlıq

Tenderə qədər karides qaynatın, yumurta - 10 dəqiqə qaynadılır. Soyudun, qabığını soyun və xiyar və soğan ilə birlikdə kiçik parçalara kəsin. Qarğıdalı süzün.

Hər şeyi bir qaba qoyun, duz, istiot və mayonezlə ədviyyat edin.

Ən yaxşısını seçin?

Qarğıdalı ilə 10 ən yaxşı salat

7. Karides, pendir və şam qozu ilə salat

Tərkibi

• 4 diş sarımsaq;
• 5 xörək qaşığı zeytun yağı
• 500 q soyulmuş karides;
• 2 xörək qaşığı limon suyu
• dadmaq üçün duz;
• 200 q kahı;
• 2-3 budaq şüyüd və ya digər otlar;
• 50 q şam qozu;
• 1 çay qaşığı xardal
• 1 çay qaşığı şəkər
• 1 çay qaşığı qurudulmuş oregano
• 200 q mozzarella pendiri (kiçik toplar).

Hazırlıq

Sarımsağın yarısını kiçik parçalara kəsin. Orta odda 2 xörək qaşığı yağda bir neçə dəqiqə qızardın. Sarımsağı çıxarın, əvəzinə yarım limon suyu və duz ilə karidesə atın. 5-7 dəqiqə və ya daha çox bişirin. Bir boşqaba qoyun və sərinləyin.

Əllərinizlə kahı götürün. Yaşılları doğrayın. Şam qoz-fındıqlarını yağsız bir tavada bir neçə dəqiqə qurudun. Sos üçün qalan kərə yağı ilə xardal, limon suyu, şəkər, keklikotilik, göyərti, 2 doğranmış sarımsaq və duz birləşdirin.

Bir nimçəyə kahı, pomidor, karides və pendir qoyun. Üzərinə sousu səpin və şam qozu ilə səpin.

Dadından həzz alın?

Pendir ilə 10 sərin salat

8. Karides və hisə verilmiş toyuq salatı

Tərkibi

• 3 yumurta;
• 2-3 kartof;
• 1 yerkökü;
• 200 q karides;
• 2 duzlu xiyar;
• ½ alma;
• 100 q hisə verilmiş toyuq;
• 3 xörək qaşığı mayonez;
• 3 xörək qaşığı xama;
• 1 xörək qaşığı soya sousu
• 100 q konservləşdirilmiş noxud;
• dadmaq üçün duz;
• dadmaq üçün qara bibər.

Hazırlıq

Sərt qaynadılmış yumurtaları 10 dəqiqə, kartof, yerkökü və krevetlər bişənə qədər qaynadın. Soyudun, qabığını soyun və xiyar, alma və toyuq ilə birlikdə kiçik parçalara kəsin.

Sos üçün mayonezi xama və soya sousu ilə qarışdırın.

Bir qabda karides, yumurta, toyuq, xiyar, kartof, yerkökü və noxudu qoyun. Duz, istiot əlavə edin və meydana gələn sousu tökün.

Qonaqlarınızı təəccübləndirin?

Dərhal yemək istədiyiniz 10 doyurucu vetçina salatı

9. Karides, kalamar, cır çubuqları və qırmızı kürü ilə salat

Tərkibi

• 5 yumurta;
• 500-600 q karides;
• 500-600 q kalamar;
• 200 q cır çubuqları;
• dadmaq üçün duz;
• dadmaq üçün qara bibər;
• dadmaq üçün mayonez;
• 130-150 q qırmızı kürü.

Hazırlıq

Sərt qaynadılmış yumurtaları 10 dəqiqə qaynatın, karides və kalamar hazır olana qədər. Sərin və təmiz.

Kalamar, yumurta ağını və cır çubuqlarını kiçik parçalara kəsin. Karides ilə bir qaba qoyun, duz və istiot əlavə edin və mayonez əlavə edin. Qırmızı kürü əlavə edin və partlamaması üçün yavaşca qarışdırın.

Ailənizi korlamaq?

Somon və digər qırmızı balıqlarla 10 sadə və dadlı salat

10. Karides, portağal və nar salatı

Tərkibi

• 220-250 q karides;
• 60-70 q keçi pendiri;
• 1 portağal;
• 200-250 q göyərti salat;
• 80 q nar toxumu;
• dadmaq üçün nar sousu.

Hazırlıq

Karidesləri yumşalana qədər qaynatın, sərinləyin və qabığını soyun.

Pendiri çəngəl ilə əzin. Portağal dilimlərini soyun. Yaşılları doğrayın. Hər şeyi nar dənələri ilə qarışdırın və sousla səpin.

Siz də oxuyun?

• "Nar bilərzik" üçün 10 ən yaxşı resept. Bu salatlar süfrədə uzanmır
• "Mimoza" salatı üçün 5 ən yaxşı resept
• Mütləq sevəcəyiniz 10 canlı bolqar bibəri salatı
• Zövqünüzə mütləq uyğun olacaq 10 hisə verilmiş toyuq salatı
• Hər zövqə görə göbələk ilə 10 salat