Təzə və dadlı tərəvəzləri necə seçmək olar

2024 Müəllif: Malcolm Clapton | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:47

Mağazada tərəvəz alarkən nələrə diqqət etməli və keyfiyyətli məhsulu necə müəyyənləşdirmək olar? Ən dadlı tərəvəzləri necə seçmək olar.

Mövsümə fikir verin

İlk sadə qaydanı xatırlayın: tərəvəz nə qədər təzə olsa, bir o qədər yaxşıdır.

Menyu üçün mövsümi tərəvəzləri seçmək məntiqli görünür. Yayda göyərti yeyirik, payızda balqabaq alırıq, qışda isə “dadsız” olduğu üçün xiyar-pomidordan qaçırıq.

Bunu şıltaqlıqla etməklə, tamamilə haqlısınız. Tərəvəz nə qədər təzə olsa, bir o qədər ətirli və dadlıdır.

Ətri qiymətləndirin

Alıcının məntiqi çox vaxt belə işləyir: “Mən çoxlu müxtəlif alma görürəm, amma ən böyüyü və ən gözəlini alacağam”. Bu düzgün deyil.

Bu vəziyyətdə ölçünün əhəmiyyəti yoxdur. Tərəvəz və ya meyvənin aromasına diqqət yetirmək lazımdır.

Məhsulun iyi qoxusu varsa, dadlı olacaq, ətirini qaba köçürün.

Satın almadan əvvəl tərəvəzə toxunun

Sərtlik və ya yumşaqlıq, möhkəmlik və ya süstlük təzə tərəvəzin əlamətləridir.

Yavaş və boş turp və ya daş kimi sərt pomidor almaq ağlınıza gəlməzdi? Tam olaraq.

Dadmaq

Əgər bacarırsınızsa (ya da yox, amma həqiqətən istəsəniz), tərəvəzləri dadın. Bazarlarda tez-tez cəhd edirlər.

Tənbəl olmayın və tərəddüd etməyin: tərəvəzi sınamaqla, yeməyinizi uğursuzluqdan xilas edəcək və pulunuzu ağıllı şəkildə xərcləyəcəksiniz.

Satıcılarla danışın

Məhsulun piştaxtaya nə vaxt qoyulduğunu başa düşmək üçün sizə tərəvəz satanlarla danışmaq vacibdir.

Əlbəttə ki, başdan-başa soruşsanız: "Bu gün onlar varmı?" - sənə eyni şəkildə yalan danışacaqlar.

Tərəvəzin yeni partiyasının nə vaxt olacağını soruşa bilərsiniz ("Bu gün pul yoxdur, amma gələn dəfə sizdən almaq istəyirəm"), işdəki çətinliklər barədə soruşa bilərsiniz - ümumiyyətlə, sizə lazım olan məlumatları əldə edin. dairəvi yol.

Yaddaşınıza güvənməyin

Hər şeyi yaddaşda saxlamaq mümkün deyil. Buna görə də, balqabağın nə vaxt və nə vaxt balqabaq almağın daha yaxşı olduğunu xatırlamağı təklif etmirik. Bu cədvəldən istifadə etməyi məsləhət görürük. Bu tərəvəzlərin hamısını hər gün mağaza rəflərində görməsəniz belə (məsələn, biz ara-sıra artishok və qulançar görürük, lakin kələm haqsız yerə unudulub), amma ümumilikdə bu infoqrafika çox vizual və faydalıdır.