Mündəricat:
2024 Müəllif: Malcolm Clapton | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:47
Ətirli badımcan qəlyanaltısı üçün resept və bu tərəvəzi acıdan xilas edəcək bir neçə həyat hiyləsi.
Badımcan yeməkləri üçün kulinariya hikkələri
- Badımcanda çoxlu solanin var, ona görə də dadı acıdır. Acı dadı sevməsəniz, dilimlənmiş badımcanları duzlu suda 15-20 dəqiqə isladın. Bu müddət ərzində solaninin çox hissəsi buraxılacaq - acılıq yox olacaq.
- Acıdan qurtulmağın ikinci yolu, dilimlənmiş badımcanları duzlamaq və 10 dəqiqə buraxmaq, sonra duzu soyuq su ilə yumaqdır.
- Badımcan dilimlərinin formasını itirməməsi üçün qabığını soymayın.
- Badımcanları yüksək odda bişirin ki, əti qaralmasın.
- Badımcanlar istədikləri qədər yağ qəbul edəcəklər, ona görə də onun miqdarına nəzarət etmək lazımdır, əks halda hazır yemək çox yağlı çıxacaq. Ən sadə həll yolu badımcanın üzərinə yağ sürtmək və quru tavada qızartmaqdır.
- Badımcan rulonları müxtəlif içliklərlə hazırlana bilər. Dadmaq üçün maddələr əlavə edin: pendir, göbələk, pomidor, nar toxumu, göyərti.
Kanalımıza abunə olun?
Tövsiyə:
Sarımsaq ilə aromatik bişmiş göbələklər üçün resept
Dəlicəsinə ətirli yemək üçün inanılmaz sadə resept. Sarımsaq ilə müntəzəm göbələklər yalnız bir yan yemək deyil, müstəqil bir yeməyə çevrilir
RESEPTLER: qoz-fındıq və toxum ilə taxıl çörəyi
Bu yazıda sizə taxıl çörəyinin necə hazırlanacağını söyləyəcəyik və göstərəcəyik. Dadlı və sağlam
Şokolad, kokos, qoz-fındıq və s. ilə 30 dadlı peçenye reseptləri
Bir ay ərzində əlfəcin edin və özünüzü əzizləyin. Klassik peçenye reseptlərini əsas götürmək və bəzi inqrediyentləri dəyişdirmək yeni dadlar yarada bilər
Bahar rulonlarını necə etmək olar - yüngül Asiya qəlyanaltısı
Bahar rulonları yaz menyusu üçün mükəmməl olan yüngül Asiya qəlyanaltısıdır. Rulonlar üçün hər hansı bir doldurma seçə bilərsiniz, əsas odur ki, əsas prinsipləri mənimsəməkdir
Alma və qoz-fındıq ilə yulaf peçenyeləri
Şirin bir şey istəyirsən? Alma və ədviyyatlı bal kremi ilə bu ləzzətli və sağlam yulaf ezmesi peçenyeləri məşqdən əvvəl qəlyanaltı üçün əladır